Retty初掲載店。 柳川交差点近くにある串物と一品料理のお店。 大通りから一本中に入った場所にあるお店なのだが、結構ひっそりとしてる場所に加えて「あれ？こんなところに店ってあったっけ？」ってな感じ。 ただ、外観内装共に「The.昭和」感バリバリ。 「酒場放浪記」でお馴染み、吉田類氏が好みそうな店といえば納得してもらえるだろうか。 基本は串物がメインで、他の一品ものもあるにはあるがバリエーションはあまり変化がない感じ。 岡山の名物の鳥酢やシャコ酢などはあるので、食べてみたことない方はチャレンジしてみるのも一興か。 他の方のレビューを見て見ると串物の鶏皮が名物？だそうで。 ごぼうが間に挟まった皮ぐしを実際に食してみると、歯ごたえがすごくあるのと噛めば噛むほど味が出てくると言おうか、それくらい噛まないと消化に悪そうなくらい。 個人的には揚げ出し豆腐が美味しいと思った。 普通？は出汁の中に納まって出てきそうなものなのに、このお店の揚げ出しは出汁と豆腐が別々に出てくる。 その出汁に付けて食べるのだけど、揚げ出し豆腐のパリパリ感と言おうか食感と出汁の旨さが合わさって、何か新鮮に思えた。 地元の常連客が多いお店だと思うが、一度来てみる価値はある。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #活気がある店内
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