たいし

広島の超人気店でお食事 オープンと同時に入店して、待ちなしで着席！ 今日はラッキーです✨ お得な刺身盛りに、大好物の穴子の白焼き。 さらには広島ローカルフードの「ガンス」や「小鰯天ぷら」まで！ お刺身も種類豊富で、お酒のお供に最高… 穴子の白焼きもふっくら、大変美味しくいただきました。 広島の味を堪能。 ごちそうさまでした #広島市 #人気店

関西から移動して来た出張の夜。「いきたい」していた広島のリスト多過ぎて選べないから散策して探すことに。 八丁堀ぐるぐる周ったあと少し離れて良い感じのお店発見！海鮮気分だったので丁度良い！外のメニューに穴子の刺身を発見して入店！ 注文したのは生ビール、穴子刺し(小)、大人のポテサラ、牡蠣の昆布焼き。 大人のポテサラってなんだろうって思ってると出て来て納得！コレ会うのか？なんて思ったけどめちゃくちゃ合うし美味い。 次に穴子刺し。まずは塩から食べて下さいと言われるから塩で。コリコリした歯応えで身が甘く美味い。メニューにあった白焼は食べたことあったけど、刺身は初めて。塩良いね身の旨さがひきたつ。醤油でも食べるけど塩が好き 続いて牡蠣の昆布焼き。昆布焼きは以前富山で食べてたから美味いのは知ってる！まずは何もつけずに。めちゃくちゃクリーミーでとても美味いし、昆布の旨味出てて好き。次は薬味とポン酢で頂くが自分は何もつけない方が牡蠣の美味さも引き立つし好き。追加で広島名物こりこりホルモン天ぷらを注文。 ホルモン天ぷらも美味しいですね。聞くと広島では割と有名でこちらのお店は豚ですが牛ホルモン使う店もあるようです！食べ応えあるし良いつまみ！ ご馳走様でした！

路地裏の隠れ家的お店で夜ごはん。 瀬戸内の海の幸を盛り合わせた豪華なお刺身。 穴子のお刺身は宮城でもなかなかお目にかかれません。 穴子の白焼き、小鰯の天ぷら、牡蠣の昆布焼き、 広島らしいものをいろいろと。 揚げたてのがんす、美味しかったなぁ。 穴子に牡蠣。 宮城と広島では特産の海産物に共通点があって なんだかほっこり。 こちらのお店、ご主人はややコワモテですが（笑）、 お料理はどれも美味しく、お値段も手頃です。 常連さんも多いとお見受けしました。 #居酒屋 #和食 #広島 #出張グルメ

穴子の刺身と瀬戸内料理。穴子大好きなので気になってました。路地裏にある隠れ家的なお店です。本日初来店。 まずは刺盛1人前1000円と温奴ピリ辛肉みそかけ480円を注文。出てきた刺盛1人前のボリュームにビックリ、8種類はあるぅ！穴子刺し、赤エビ、炙りしめ鯖、タコなど全て美味い、新鮮でプリプリ！1人前で頼めるのも嬉しいですね^_^ 温奴、温かい醤油ベースのだしが染み込んだ豆腐に肉みそがかけられてます。ピリ辛ながら肉みその甘みもあり、美味さを倍増させてます。 さてシメは穴子の白焼1000円を！この穴子肉厚ぅ〜、中身のプリプリ感を残すためか、適度な炙り加減は絶妙ですね。今までいろいろなお店で穴子の白焼きは食べましたが、値段の割にはパサパサして残念なものがあります。しかしこのお店は違います。今まで食べた白焼きの中でトップ3入り確実です^_^ お酒もひと通り揃ってます。私の好きな芋焼酎も10種類弱おいてあり、お値段もリーズナブルなので満足です。本日は山ねこロックを2杯いただきました。 カウンターが8席、テーブル席と小上がり席も計4席はあるでしょうか？ 本日は1人カウンターで、店主さんや常連さんと会話しながら美味しい料理をいただきました。 店主さんはかなり感じの良い方で居心地も良いと思います。まだ43歳ながら既にお店は17年目に入るそうです。入れ替わりの激しい広島で長く続けられるのは、人気店で美味しいお店の一番の証拠ですよね。 また必ず再訪します。ご馳走さまでした！！！

#穴子にこだわる居酒屋 人がすれ違うのがせいぜいの こんな路地に店あるか？ ・・・ってあったわ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずかに しっとりレアな部分を残している これ、店のお嬢さんのおすすめ 骨皮せんべい 贅沢に身がついた骨のからあげは香ばしく止まらない、確実にオーダーすべし！ 昭和っぽい居酒屋でしこたま飲んで、ぷらぷらと街を彷徨うオヤジ二人組であった #穴子白焼き@1380 #穴子刺身@1200 塩枝豆@380 #骨皮せんべい@380 ガンス@500 鶏からあげ@680