居酒屋ゆうすげ

• 海鮮料理
• ラーメン
• ビュッフェ

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ヨッシー 小池

土曜日、この日は仕事仲間３人と早めに出かけました。 昨日この横丁を知り、入れなかったお店に向かったのですが、今日も予約で一杯ということで、こちらのお店に入ってみました。 ■焼きはんぺん ■冷やしトマト ■ゆうすげ焼き ■蓮根、玉ねぎフライ.....etc. おつかれさまの乾杯は、ちょうど大相撲中継していて優勝が決まったところだったのでサッポロ赤星でお祝いの乾杯になりました（笑） ゆうすげ焼きは桜えびの入ったチヂミ風で旨味があってメッチャ美味しい‼️ 焼きはんぺんは外せませんねー‼️ 昭和な感じで落ち着きますね。 刺身があればもっと良かったのですが、ちょっと残念でした・・・σ^_^;

• うなぎ
• 天ぷら

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Fumi.H

This Is Japanese Soul❗️ 昭和の雰囲気と歴史を、手料理と共に味わう夜。 今日のご紹介は、世代性別・ヒエラルキーを超越 して、古き良き日本を感じて頂きたい温かいお店 ゆうすげさん 初訪問です。 来店のきっかけは、 新潟からいつも私のリクエストに応じて頂き、 日本海の荒波薫る人情満載店を投稿して下さる Hiroko.tさんへ、日頃の恩返しレビューを考えた為。 日々住み慣れた街に改めてアンテナを張り、 脚で稼いで見つけたのが静岡駅南の入船横丁。 その一画に店を構えておられます。 （むむむ...これだ！私が求めていたのは！） 仲の良いmemberと満を持して訪問となりました。 タイムカプセルかのような横丁に入り 風情溢れる提灯を横目に暖簾をくぐると... うわぁ〜良い雰囲気！（店内写真をご覧ください） そして！赤星がある！ 今日のお供は赤星で決まり。 更に女将さんが照れ屋で優しい良い方。 撮影を快諾頂き、早速パシャ×2していると... まるで自分が撮られているような照れよう。 楽しい空気感が広がり和んだところで 自慢の焼き物中心にオーダー。 ○揚げシュウマイ＋揚げたらの芽（お通し） ○やきとり（肉厚で食感が良い、塩焼きで） ○豚バラねぎま（焼き加減と旨さ抜群） ○手羽先（プリプリ肉厚、満足度高い） ○ゆうすげ焼き ＊桜エビ、玉葱、ネギを下地と揚げた、 店名を冠した品（見た目以上に美味しいです） ○湯豆腐（生姜ポン酢でさっぱり頂きます） ○お好み焼きMIX（かつ節タップリの家庭的な味） どれも女将さんが丁寧に仕込みから設えられた 家庭的で温かみ溢れる品々。大満足！ ＊特に焼物は、必ず食べて頂きたい。 そして女将さんが教えてくれた横丁の歴史。 昭和43年から横丁には8店舗。OP当初のまま、 その姿を変える事なく今も存在してます。 ＊お鮨屋さん、スナック等もありました。 美味しい料理や美酒は勿論、 人の価値観が多様化し、時代の変化が激しい今の世の中で、変わらない強さ、温かさ、美しさを 存分に堪能させて頂けるお店でした。excellent！ 最後にお会計。 大の男が3人で、これだけ呑んで食べて まさかの6.400円 素晴らし過ぎです。 Hirokoさん、どうですか？静岡の荒波？ お陰様で良いお店を探し当てる事が出来ました。 いつもありがとうございます！