みなと

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Tomoaki Kaneda

野沢温泉の囲炉裏があって情緒深い居酒屋さん。 お出しがいいのか揚げ出し豆腐、寄せ鍋が最高に美味しかったです。岩魚酒や蜂の子など一風変わったものもありましたが、どれもとても美味しいですね。 お値段の方は普通に飲んで食べて3900円程度とコスパも良かったです。野沢温泉に再来した際には是非行きたいお店です。

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akira i

• バレンタイン

【水尾の樽酒はいかが？】 野沢には外湯以外にも素晴らしい内湯を持った旅館があって、清風荘の湯殿作りの瓢箪型の風呂も素晴らしい。その清風荘の隣、麻釜へ続く道路に面してある郷土料理みなと。夜食事なしにしてふらりと行くなら最高のお店である。 この店では是非、囲炉裏のハタに座りたい。飯山の酒、水尾の樽酒もおいているが、この日はイワナの骨酒で。香ばしいイワナの香りと水尾の相性や良し。大ぶりのイワナでつぎ足し、つぎ足しし楽しめる。ああ、うまい。私はイワナの骨酒が大好きである。 野沢温泉では少々いい店にはなる。が、他の居酒屋では得難いしっとりと、はんなりした空気が流れていてゆっくりと野沢の夜を楽しむことができる。馬刺しも美味いし、くさやの干物も美味い。女将さんが一人でこなしているので混み合うとなかなか料理が出てこないことはあるが、そんなこたー気にせず、のんびりと杯を傾けて待つが良い。 旅館でイワナの塩焼きが出たことがあって、ほとんどの客はそのまま食べていたんだけど、隣の常連が魚の形をした器に魚と日本酒を入れて飲んでいて、これなんです？？っておすそ分けしてもらってあまりの旨さに感動してから、野沢に行ったら岩魚酒、を飲んでいる。本来骨酒はもっとイワナに火を入れるようだが、ここらは普通に食べれるレベルの塩焼きである。が、これがまたよく味が出て美味い。 #バレンタイン

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Yuji Nakazato

ブリ、じゅんさい、釜飯。 岩魚酒もうまかった〜。