香りとコシ際立つ本格戸隠そばと丁寧な接客で満たされるひととき
長野市内で伝統の戸隠そばをじっくり味わえるお店。キレイに盛り付けられたぼっち盛りの大盛ざるそばは、しっかりとした歯ごたえと蕎麦の豊かな香りが自慢です。コクのある蕎麦つゆは鰹出汁がしっかり効いており、最後の濃厚な蕎麦湯も格別。蕎麦と合わせていただく竹輪の天ぷらも絶品です。少人数で切り盛りしながらも丁寧な接客で落ち着いた時間を過ごせます。地元の味を堪能したい方におすすめです。
オススメ度：90%
久しぶりの長野出張^_^本格戸隠そばが食べられる人気店『ちんみ』さんへ行ってきました(^_-) ◯『大盛ざるそば』 キレイなぼっちもり、大盛り七ぼっち^_^ 蕎麦の香り、しっかりした歯応え旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦汁も鰹出汁が効いて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
折角長野に来たので、蕎麦を食べたい！‥‥と言うことで、こちらのお店へ。大盛ざる蕎麦と竹輪の天ぷらです。蕎麦も天ぷらも美味しいですね。 少人数でお店を回しているようで、結構バタバタしていましたが、それでも丁寧に接客して頂きました。蕎麦も美味しいですが、落ち着いた時間を過ごさせて頂きました。ご馳走様でした。
長野市内で本格戸隠そばが食べられる人気店『ちんみ』さんへ行ってきました(^_-) ◯『大盛ざるそば』 キレイなぼっちもり、大盛り七ぼっち^_^ 蕎麦の香り、しっかりした歯応え旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦汁も出汁が効いて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ドロドロの蕎麦湯も美味しかったです(^_-) 人気店の為、満席で出る頃には売り切れでした。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
長野出張のランチに®️検索、本格的戸隠そばに惹かれ『ちんみ』さんへ行ってきました‼️ 昭和レトロな雰囲気のお店。 ◯『大盛ざるそば』 キレイなぼっちもりで期待が膨らみます^_^ 蕎麦の香りがしっかりと、歯応えも好みです❣️蕎麦汁もちょうど良い。 隠れた名店ですね(^_−)−☆旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 【ぼっちもり】 戸隠では基本的に１人前を五ぼっちとしていますが、 戸隠神社が五社あることに由来し、ざるの上で五つの神社を表しているという説があります。 大盛りざるそばは五社とさらに二社を含め、七ぼっちのようです。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
長野市【こしのある麺と、サクッフワッな天麩羅がウマウマ】 本日は、相方の誕生日(⌒▽⌒) 昨夜、寝る前に、お部屋の飾り付けと、プレゼントを設置して就寝(/*´ `)/♡ 6時に起きたら、既に相方は起きていて、プレゼントはあけてあり、ウォーキングにお出かけ中( ·ᴥ· ) プレゼントの感動の顔は見れなかったけど、喜んでくれてると思います(*´³`*)♥︎ 朝ごはんを食べて、8時にお家を出発して、7年に1度の御開帳！善光寺に行ってきました٩(*´꒳`*)۶ 長野へ着いたのはちょうどお昼(੭*ˊ꒳ˋ)੭♡ 相方に何が食べたいか聞いたら、長野に来たなら、お蕎麦が食べたい！…ということで、近くのお蕎麦屋さんを検索、そして、Rettyでも検索して、こちらのお店に決定(๑•ᴗ•๑)♡ 到着した時は、やってるの？という感じで車も1台もいなかったのですが、私達がモタモタしてたら、車が1台来て、サッとお店の中へ… 私達も、お店の中へ… 実は…お蕎麦よりうどん派の私は、ほとんどお蕎麦を食べたことないのですが、こちらのお蕎麦は、こしがあって、スルスルっと入っていきます(*´³`*)♥︎ 竹輪の天ぷらはシソの天ぷらと竹輪1本で100円！ 美味しい！サクッフワッ！！ 私も、こんな風にじょうずに天麩羅揚げれるようになりたいなぁ～… お蕎麦食べていると、あっという間に3組！しかも駐車場ないのでって、待ってる人も… 私たち、すごーくタイミング良くお店に入れたみたい٩(*´꒳`*)۶ そんなに大きなお店ではないけど、こんなお味のお蕎麦と天ぷらを出してくれるなんて、予想してなかっただけに、嬉しかったです(^^)/ ご馳走様でした(๑•̀ᴗ- )✩
| 店名 | ちんみ ちんみ |
|---|---|
| TEL | 026-227-1612 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩22分（1.7km） 長野電鉄長野線 ／ 市役所前（長野）駅 徒歩25分（1.9km） 長野電鉄長野線 ／ 権堂駅（2.4km） |
| 利用シーン |
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