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jun takazawa

【長野編127/（長野）居酒屋・地元料理（6月）】 【Retty初投稿/長野編29】 この界隈で時々名前のあがるこちらのお店に、金曜夕方早い時間にお初です。 店内こぢんまりしてますが、カウンターとテーブル席も一つあり。感じの良い若女将(りえさん)が1人で切り盛りされてます。 先客は、カウンターにおひとり様の常連さんが2人でしたが、当日は予約もあるとのことで、カウンター最後の席に何とか入れてもらいました。 短冊が多くて迷いますが、先ずは『生中』と『やみつき塩ミョウガときゅうり』。後は季節の地元料理のお薦めをいただきます。『淡竹(はちく)と豚肉の生姜焼き玉子とじ』『山菜味噌春巻き』筍も山菜も自分で山に入って取って来たって言ってました、ありがたいです。淡竹って初めてです。意外に柔らかいし旨いです。ハイボールを結構なペースでいただきつつ最後に『根曲り竹の鯖缶入りたけのこ汁』。根曲竹などで具沢山の味噌汁の中に、まさかの鯖缶。北信地区では当然のプレーのようです。所謂郷土料理ってやつですね。正直微妙でしたが、不味くはないです。 色々食べて、常連さんとも仲良くなって、えりさん人気もあって良いお店。また来る感じです。