湖仙荘

遠藤真

久々のドライブ。昼食は「ほうとう」と決めておりました♪ このお店は「本栖湖　ほうとう」ではヒットしずらいのが残念。 検索リストの中の「穴場あり」の文字に誘われて発見しました。 道路挟んで目の前に「本栖館」という同じ様なお店があります。 どちらかと言うと本栖館の方が入りやすい雰囲気で、最初はこちらのお店に入ろうとしました。 が、やはり最初に目にした、「穴場」というキーワードが気になりまして、湖仙荘に。 これが大正解！ 一階がお土産店、二階が食事処で、階段上がって正面の大きな窓には富士山が！ また湖側の眺めもよく、落ち着けます。 ボリューム満点のほうとう鍋。デザートにメロンのおまけ付（この時だけだったのかも知れませんので悪しからず）。 薄味で物足りない味付けかと思いきや、出汁がしっかりベースにありましてよても美味しくいただきました。お味噌はこちらの手作りだそうです。 お野菜もたっぷり。お値段もリーズナブルで大満足。 アップしたメニューの画像は一部のみで、ご飯物もありました。どのメニューもボリュームありの感じでした！ 本栖湖に行った時は、また必ずお伺いします！

Sachi Akaike

5年前、バイクで立ち寄った本栖湖畔の「湖仙荘」 1Fは土産物店、2Fはレストランになっており、そこで買い物をして休憩をしていると、笑顔の可愛いお婆ちゃんに話しかけられた。 昭和24年に開業、ずっとこの仕事をしてるそうで、そういう方が好きな私は楽しくお話を伺ったのでした。 ふとお婆ちゃんのことを思い出し、久々に会いに行ってみると、相変わらずお元気で働いておられ、嬉しくなりました。 90歳超えて、このように働けるって、素晴らしいと思います。 そんなお婆ちゃんご自慢の「ほうとう鍋」 入っている野菜も味噌も、確か自家製と言ってたような、、、 私の好みからすると、もう少し味噌は濃い方が好きなのですが、お婆ちゃんから大切に作っている話を聞いているせいもあり、これはこれでいいんじゃないか、って思ったりして。 少し肌寒くなってきた最近は、身体も温まっていいですね。 またお婆ちゃんに会いに行きながら、ほうとう鍋もいただきたいです。