季節のフルーツが楽しめる、生菓子好きに嬉しい和スイーツの店
みずみずしい苺やキウイをふんわりとしたお餅で包んだフルーツ大福が自慢。フレッシュな果物とやさしい甘さの餡の組み合わせは、和菓子好きにはたまらない魅力で、その季節ごとに異なる旬の味わいを楽しむことができます。生菓子ならではの贅沢なフルーツの美味しさをぜひ味わってみてください。
オススメ度：90%
前田家が江戸の将軍にこの時期に氷を献上したことにちなむ氷室饅頭。金沢には夏越の体力を養い、無病息災を願って７月１日に食べる風習があるのです。 武家屋敷から路地裏を片町繁華街に向かう途中、木倉町の和菓子屋さんです。 こちらの緑の氷室饅頭の餡は珍しい抹茶餡。香りが良いです。
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今週の月曜日、大和さんの地下にお土産用のお菓子を買いに中村町から徒歩で❗️ 毎回素通りしてますが、すごく気になってる和菓子屋があります❤️ 今回は夜勤のおやつにと同僚の分３個 イチゴ大福とショコラ大福を購入❤️ 両方とも珍しく白あんで包んである餅がとても柔らかく美味しかったです❤️ 次回は違う和菓子を食べてみたい❤️
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創業60年とのことです。30年以上前からお店の存在は知ってて、一度買ってみたいと思っていましたが、ついに購入。かぼちゃ饅頭、抹茶饅頭、桜餅などなど、どれもめちゃめちゃ美味しかったです。ちなみに、いちご大福は、白こしあんです。
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苺大福とキウイ大福、やはり生菓子は良い♪
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木倉町商店街の端にある高田生菓子店さんで、店頭にあった「前田家に伝わるお菓子を再現」の言葉に釣られて「水山吹」を購入しました。 前田土佐守家（前田利家の次男の家系）に伝わる文献に記載されていたお菓子を忠実に再現したものとのこと。スポンジ様の生地だけどしっとりモッチリ食感で、控えめな甘味と米粉の風味のお菓子でした。 今回は、合わせて能登栗ん使用した栗大福も購入。栗大福も甘さ控え目で栗の風味が主役の大福でしたよ。
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| 店名 | 高田生菓子店 たかだなまがしてん |
|---|---|
| TEL | 076-231-1895 |
| ジャンル | 和菓子 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 8:00 〜 19:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩14分（1.1km） 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩23分（1.8km） JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩23分（1.8km） |
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| 電話番号 |
