うな雄

福井県坂井市のあわら街道沿いにあるうなぎの専門店。愛知県三河産や一色産の鰻を使い、炭火焼で仕上げられた関東風うな重が自慢です。ふっくらして柔らかい鰻は、地下の伏流水が使われているためかボリュームもあり、カリッとふわっとした食感と甘辛いタレがクセになります。お吸い物には肝が入り、香の物も付いてきて満足度が高いです。蒲焼定食や鰻ランチ、うなぎ入り茶碗蒸しといったサイドメニューも大好評。土用の丑の日以外でも多くの方が訪れるため、待ち時間が出ることも。柔らかい鰻を心ゆくまで堪能したい方にぴったりのお店です。