寿し秀

• 寿司
• ワイン

100投稿

Rie Ishibashi

島根に来ています。 松江に宿泊するこの日は駅前で梯子酒〜ってことで、3軒目は寿し秀さんへ。知り合いの勧めで以前に来たことがあり、お店の方にとてもよくしてくださったのでいつかまた行こうと思っていたのですが随分とあいてしまいました。久々に来れて良かったです、、！ この日はお寿司に辿り着けなかったのですが、美味しいお刺身とウナギに日本酒をどんどん空けてしまいました！しかし、懲りない私（達）は、大将にまたくるね！と伝えて次のお店へ→

Atom Yoshimura

経営指導でお世話になっているグルメな女性の紹介で訪問。地元に愛されるお店が伝わってくる店構え。既に創業30年以上経っていると聞く。 先ずは酒のあてに刺し身を注文。白魚 ブリ モサエビ 水蛸 。つぎにおまかせのあてを頼む。ホタルイカの醤油漬けと一年物鯖の塩辛が出る。鯖の塩辛は絶品！この時点で日本酒に切り替え。日本海の鮮魚を堪能させて頂きました。中でも鯖の締めていない握りは絶品でした。

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 和食

1000投稿

Takeshi Oka

松江飲み３軒目：寿し秀で、寿司で一杯！！ 今日は、島根帰省の１日目。台風を避けるように、高速バスで大阪から松江に移動してきました。 １軒目は、「エスパーク」、 ２軒目は、「スタミナ串焼き内田」で飲んだあと、 ３軒目は、「寿し秀」さんにやってきました。 こちらでは、最初から日本酒（深山の香）を！！ 【お造り】 お造りをおまかせで！！ ・タイ ・白バイ貝 ・ハマチ ・かます（？）　などが入っています。 【うなぎ】 甘目の味付けのうなぎは、いいお酒のあてになりますね。