旅庵蕗薹

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Aki.I

• 豊後高田手打ち蕎麦認定店
• 国宝富貴寺側✧‧˚
• 落ち着ける店内

今日も、全国各地ぽかぽか天気なのでしょうか～ʚ(˶ ´˘`˶)ु❁.*･ﾟ 子供とこちら【国宝富貴寺】側の『蕗薹』さんに再訪です～♡♡ 豊後高田の手打ち蕎麦認定店～ 家の近所は、何店舖かお蕎麦屋さんはありますが私のお気に入りのお店は、ここかもしれません(*´罒`*)♡ ☆もりそば(中 ) 820円 × 2 ☆地元野菜の天ぷら 410円 ☆甘味セット 220円 × 2 1階は、団体さんでうまっていたので2階を通されました。 2階は、初めてだったので٩(>ω<*)وﾗｯｷｰ✧‧˚✧‧˚ 見晴らしもよく、ゆっくり頂けました～‎(∩❛ڡ❛∩) 二八蕎麦、もちもちつるつる～✧‧˚そばつゆも美味しくてキレイに飲み干してしまいましたぁ♡♡ 天ぷらもお塩で美味しく頂きましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ 団体さんがいるので予約は、していたほうが確実ですよ(๑´˘`๑) ごちそうさまでした～( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ #豊後高田手打ち蕎麦認定店 #国宝富貴寺側✧‧˚ #落ち着ける店内

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Mineko Yamamoto

• 住職が打つ蕎麦
• お寺の運営
• 宿泊可
• 宿坊ではない

豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があり、年2回新そばの時期（7月と11月）があり,生産～加工～手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができるそうです。 豊後高田そばの３つの定義 ・豊後高田そばを使用すること ・手打ちであること ・そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて） メニューは ・手打ちそば御膳 1,000円 ・おもてなし御膳 2,100円 ・ふきのとう御膳 3,780円（要予約） など。 私たちがいただいたのは2,600円のコースだそうですが、ボリュームたっぷりでした。 懐石料理というか精進料理に近い優しい上品で丁寧な味わい。 和食のお店としてもレベルの高いです。 ボリューミーで品数も多くて和食好きにはたまりません。 ☆ニハそば お蕎麦は温かいのも冷たいのも選べます。 蕎麦を味わうならやはり、せいろですよね。 〆のドリンクはコーヒーやお抹茶からも選択できます。 窓の外の紅葉も美しく、なんともいえない空間でした。 #住職が打つ蕎麦　#お寺の運営　#宿泊可　#宿坊ではない

中西 卯三郎

雰囲気、眺めとても良くて、美味しいお蕎麦大盛と和定食のセットを頂きました！山中の美食店！オススメです

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Aki.I

• 新そば
• これは絶対食べてほしいキャンペーン
• 豊後高田産手打ちそば
• 国宝富貴寺側
• 春そば

今日は、子供と豊後高田市の国宝富貴寺✨側にある『蕗薹』へ〜✨✨✨ ここは、豊後高田手打ちそば認定店～ 雨上がりのお店は、また違う雰囲気で落ち着いた外観、店内からも緑が見えて癒される〜*ˊᵕˋ* 私も子供も、 ☆もりそば (中 ) 820円 × 2 ☆地元野菜の天ぷら 420円 × 2 地元の蕎麦粉を使った蕎麦は、最初天ぷらについていたお塩で頂いてみました☆彡蕎麦の香りがほのかに感じてこれはこれで美味しかったぁ(>ω<〃)～♡ あとは、そばつゆでぺろりと頂きました～ 蕎麦にはやっぱり天ぷらですね〜(՞ټ՞☝ 揚げたての天ぷらはお塩で、、 1番はアスパラが気にいりました❁.*･ﾟ 食後は、もちろん『国宝富貴寺』に散策〜、、 門をくぐればすごく神聖な空気に包まれていて心があらわれるような気持ちになりました(੭ˊ꒳​ˋ)੭ 蓮のツボミが可愛いくてパシャリ 素敵な時間を堪能出来ました(∩ˊᵕˋ∩)･* #豊後高田産手打ちそば #春そば #国宝富貴寺側 #これは絶対食べてほしいキャンペーン

• 海鮮料理
• フレンチ
• イタリアン

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Miki.I

出張で大分へ。帰りに国宝富貴寺に隣接するこちらの蕎麦屋さんに立ち寄りました。 手打ちそばセットを頂きました。地元豊後高田のお野菜や蕎麦を使った正に地産地消のお料理。蕎麦好きなのでもう少し食べたかったな。 器も凝っていて、店内も綺麗♪ 大分に来たときにはまた来ます。ご馳走さまでした。 ♯旅ごはん