長崎DINING 多ら福 亜紗

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Kioko Atobe

• 長崎名物
• 海鮮が新鮮

2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました！ 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい！ そして、お魚も全部美味しい(*^_^*) 長崎名物のハトシも食べました。ハトシってエビのすり身をパンに挟んで揚げたものらしいですがこれも美味しかったです！ 人数が多かったのでちょっとずつたくさん食べられてよかった(*^_^*) #長崎名物 #海鮮が新鮮

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T.IIO

長崎で評価の高い亜紗グループの居酒屋です。 びわハイボールで乾杯。 イチオシの刺盛りは鮪、平目、縞鯵、鰯、真鯛、 赤貝、帆立など。 平政は長崎ではひらすと言うそうです。 脂がタンパクで身が締まって如何にも新鮮。　 甘鯛の鱗焼きはパリパリの皮目にバター香る 白ワインのソースがかかっています。 アジフライは粗めのパン粉にタルタルソース。 ゴマサバは身が厚いです。やはり本場。 そして鯖の竜田揚げとロールハトシ。 長崎はホント鮮魚のレベル高いですね。 魚系は何頼んでも安くて美味しい。

伊藤 智将

流石は長崎市、銘店の居酒屋さん。 鮮度抜群の刺身達！ お客さんでいっぱいでしたが、スムーズな提供、素敵な接客…おすすめです。

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Koichiro Tanaka

長崎ははじめて。思惑橋から徒歩1分とわかりやすい。 板さんからバイトと思われる人までキビキビと働いてます。こういうお店は美味しいことが多い。 刺身、鯨、ごぼうのサラダのどれも新鮮、工夫もされています。混んでいるので予約をお勧め。お酒の種類は多くはないですが、吟味されているのでは。 画像右は鯨です。賛否両論はあるでしょうが…

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Yusuke Yamane

刺身美味い。 季節のうちに食べたかった穴子は対馬産だそうで、割とさっぱり目。 ハモは梅ソース。 揚げナスとビールは素晴らしきペアリング。