チュプキで映画を見た後の腹ごしらえ。さらしなと田舎の二色もり820円。蕎麦粉は岩手県二戸産。二八蕎麦。蕎麦湯はドロドロタイプ。飲み切りました。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
汁は特徴あるかつお。田舎そばのがっしりした力強さには、この汁合う
03-3800-8873
口コミ(13)
オススメ度：81%
東京の蕎麦屋放浪記NO.158-2 … いかにも商店街の中にある町のお蕎麦屋さんという感じのお店。1年半振りでランチで再訪してみた。 店名の通り 蕎麦打ちを教える京成立石の「玄庵」で修行した「江戸東京そばの会」のお店のようだ。色々な場所に「玄庵」というお店があるが、結構当たりはずれがあるような気がしていた。 此方のお店は、京成立石の玄庵そば打ち教室の先生(講師)をしているということなので、蕎麦はなかなか美味しい。岩手県二戸産の「岩手なかて種」を使用した二八蕎麦。ランチメニューは、3種類ほどでジャスト1,000円(税込)。「せいろとミニじゃこおろし丼のセット」をお願いした。 そば打ち教室の先生をしているだけあって、しっかりとしたコシと風味のある蕎麦でなかなか美味しいです。もりつゆも出汁の効いたスッキリした味わいのつゆで好みです。 以前はご飯に課題があるように感じられたが、今回のじゃこおろし丼のご飯はまずまずの美味しさ、醤油を垂らして美味しく頂きました。箸休め的にレンコンの煮物の小鉢が付いていた。 ランチ以外の蕎麦単品メニューは、町の蕎麦屋の雰囲気にしては若干高めに感じるが、蕎麦の美味しさからすれば妥当なのかもしれない。夜の蕎麦前メニューも豊富なので、"サクッと蕎麦前して蕎麦で〆る" には良いお店だと思います。 ご馳走様でした！ #玄庵そば打ち教室の先生のお店 #岩手二戸産いわてなかて種の蕎麦粉 #夜は蕎麦居酒屋
せいろ＋ミニ鴨丼＆小鉢 1000円 田端駅よりほど近い蕎麦店。店頭にはそば打ちスペースがあり、手打ちそばをお手頃価格でいただける。 せいろのセットを注文。岩手県二戸産の蕎麦粉を使用した二八そばは、香り爽やかで喉越しも良し。 焼きネギと鴨をトッピングした丼も香ばしくて美味く、また盛りの良い小鉢は昆布と椎茸の佃煮で、しっかりと手作りされている。 ランチも優良だが、夜はもっと使い勝手が良さそうな雰囲気。 #田端駅 #蕎麦
ランチに食べたお蕎麦！ rettyで職場の近くに手打ち蕎麦のお店があると知り、早速訪問。 田舎そばとの二色せいろにミニ天丼を付けてみた。田舎そばは太めに切ってありコシというより歯ごたえがいい！ 更科そばは喉越しスッキリ。どちらも甲乙付けがたいので、どちらも勝ち！ もうちょっと辛めで濃いツユが好きだけど、蕎麦湯を入れるんだったらこのくらいでいいのかも。 ご夫婦二人で切り盛りされてて、落ち着いた雰囲気でした。 メニューを見るとサワーが300円、ツマミも500円を切るものが多いのでちょい呑みにも使えると思います。
天ざるせいろで1550円。 田端の街中のお蕎麦屋さんです。土曜日のランチ営業でした。天ぷらは野菜が盛り沢山でしたが、海老天が一番大きくて存在感ありました。
ネット予約ができる近くのお店
手打そば処 玄庵 昌の店舗情報
基本情報
| 店名 | 手打そば処 玄庵 昌 てうちそばところ げんあん あきら |
|---|---|
| TEL | 03-3800-8873 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天丼 うどん |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週月曜日 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 田端駅 徒歩5分（340m） 日暮里・舎人ライナー ／ 赤土小学校前駅 徒歩11分（820m） JR東北本線(宇都宮線) ／ 尾久駅 徒歩13分（1.0km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
更新情報
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- Hideyuki Kobayashi
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