味の大王 総本店

• 和食
• 羊肉
• アイス

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N.Matsuda

• カレーラーメン
• 室蘭本店
• 券売機

クセになるカレーラーメン♪ 空港お迎えからの苫小牧方面だとほぼここに吸い込まれてしまう 36号線沿いポツンと赤い看板 開店と同時入店だったけどすぐに満席 券売機で食券買ってベルもたされてフルセルフ 紙エプロンが有料だった気がしたけど一枚無料 そりゃそーだわ 調子に乗りすぎに気がついたのかな？ にしてもちょうどいい辛さのスープに甘みを感じる玉子縮れ麺とチャーシューとネギ これらが口の中で混ざり合うと絶妙にうまい！ 前を通りかかると素通りできなくなるカレーラーメンの名店です いつかはしょうゆラーメン食べてみたいわ #カレーラーメン #室蘭本店 #券売機

• ラーメン
• ステーキ
• うなぎ

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本巣 啓一

カレーラーメンって、ありそうでなかなかありませんよね。 お客さんの殆どがカレーラーメンです。 濃度のあるカレーが麺にしっかり絡んで美味しかったです

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

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y.yanase

• 最初辛無~ドンドン辛く汗かくカレーラーメン
• ほぼス−プなしとろみカレールーラーメン
• もやし,ワカメ,刻みネギ，豚バラチャ−シュ−等貴重具材
• ハマれば1回で忘れられないラーメン
• 配膳・片付け・水等完全セルフ方式
• コスパ程々
• とにかく人気店
• 車でしか行けない郊外店舗
• 駐車場から漂う美味カレー香

出張⑭【元祖カレーラーメン】 今週は、月曜日から木曜日迄ずっと日帰りで苫小牧の現場に出張していまして、その現場の位置が苫小牧東工業団地付近の本当に店舗も何も無い場所だったので、唯一の選択肢として、毎日工業団地内に1軒だけ有ったお昼時に混み合うセイコ−マ−トのおにぎりや弁当等を食べていました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)⁉️ それでも、一緒に現場に来ていた全5人共に、最終日の今日位はなるべく早めに作業ノルマをこなして、多少昼が遅くなっても温かいランチを食べたいという切実な想いの中、13時30分過ぎに全作業を完了して、何処にランチを食べに行くか全て私に託されたので、何故か軽く十年位は来ていない苫小牧カレーラーメン総本家のこの店に決めて直行しましたら、店には14時前頃に着きましたが広い駐車場は混んでいましたけど、ラッキーにも私達は即発券機にたどり着けたのに、それから続々と来客の波が来て、本当にあっという間で立ち並びになりましたぁ！ それから、なんとなくバタバタはしていましたが、私には恐らく10年ぶりの苫小牧カレーラーメン総本店の味わいを、この度十二分に楽しんでこれましたぁ✨✨✨ #最初辛無~ドンドン辛く汗かくカレーラーメン #ほぼス−プなしとろみカレールーラーメン #もやし,ワカメ,刻みネギ，豚バラチャ−シュ−等貴重具材 #ハマれば1回で忘れられないラーメン #配膳・片付け・水等完全セルフ方式 #コスパ程々 #とにかく人気店 #車でしか行けない郊外店舗 #駐車場から漂う美味カレー香

• 和食
• 羊肉
• アイス

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N.Matsuda

ザ・カレーラーメン♪ ある意味そのへんのスープカレーを超えてるコクのスープに甘い卵麺、それにベストマッチのチャーシュー 違和感ありそうなわかめもすごくいいアクセントになってる 中毒性高めです 土曜の夕方並ばず食べられました

• スイーツ
• 海鮮料理
• うなぎ

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K.Kunihiro

• 味の大王総本店“見事な”『カレーラーメン』
• 創業者の夢『苫小牧』の名物が出るお店
• 『カレー』と『ラーメン』の完璧な融合
• 日々進化の『カレー』✖️『ラーメン』のお店

【２０２４年､初夏の北海道②】 “アクセス良好”なお店で… 『カレー』好きの人なら一度顔を出して欲しい､ お店です❗️ 『新千歳空港』から南下､ 『国道３６号線』を『苫小牧』の市街地へ向かって､ 走ると､『道の駅 ウトナイ湖』に､“至る前に“ ポツンと在るお店です❗️ “総本家”と名乗るお店は､『市街地』のまん真ん中に在ると､勝手に思ってる人間は… まさか､この店舗がそうだとは知らず､結果的に､此方に引き返す事になるんですが… “引き返す”価値が在るお店です‼️ 『カレーラーメン』❗️ 『北海道』に来たなら､ 『札幌』の『味噌』､『函館』の『塩』､『旭川』の『醤油』 の､３タイプの『ラーメン』は､ポピュラーですが… ソール・フードとして… 『苫小牧』と『室蘭』の『胆振地区』で､『カレーラーメン』が有名です( ◠‿◠ ) お店のホームページを閲覧して貰うと､ 『カレーラーメン』の歴史は､ １９６５年(昭和４０年)に､此処『苫小牧』に誕生しました… 丁度､時代は､ 『巨人・大鵬・卵焼き』の“人気者”が“強い”そして“憧れる”のが象徴の時代… “創業者”の『高橋一郎』氏は､誰もに人気が圧倒的なフードメニューで在る 『カレーライス』と『ラーメン』を､ 一緒に出来ないか､と思います､ しかし､それを考える人間も､また多い… “人気者”どうしの“掛け逢わせ” それぞれの“ファン”から… 試行錯誤で､出来たモノも､ 『際物』だ､『邪道』だ…､と言われる始末ʅ（◞‿◟）ʃ どんなに“批判”されようとも､ 諦めない､創業者､ 彼を支えて来たのは。 『苫小牧』をイヤ…『胆振地区』に“名物”を作りたい❗️ と言う想いだったのでは､ないでしょうか… 普通に『カレー』➕『中華麺』とは違うんです… 『カレーライス』に掛かる“ルー”の基本に､ “ドロっと”した､“素材を煮込んだ”深い“トロみ“ 『味の大王』さんの『カレーラーメン』も其処を外す事が無い… 創業者は､『カレーライス』で出す“ルー”の“トロみ”に拘って来ました٩( ᐛ )و 他に挑戦されてるお店が… どちらかかと言うと､ 『ラーメン』に軸が触れてる… それも､『醤油ラーメン』をベースに､『カレー』を掛け合わせる感じがしますが… 『味の大王　総本店』さんは､ 比率的に､『カレー』と『ラーメン』の､ “らしいイメージ”がする割合を､五分五分にしてます❗️ 『カレーラーメン』と言うからには､ ”ルックス“は､”当然“ラーメン❗️ 『ワカメ』・『チャーシュー』・『ネギ』も､ ”オーソドックス“な”ラーメン・トッピング“ 『スープ』は､”当然“『カレー』ですが… この『スープ』で『カレー』は､ 後に､『札幌』で､有名になる『スープ・カレー』 とは､全く路線が違います… 『醤油』・『味噌』・『塩』以外の､ラーメンの味付けは､もう一つ､『豚骨』が在ります❗️ この『“豚骨”スープ』が“一つの鍵”と言えます。 １２０°C以上の温度の圧力を掛けて､ “抽出”した“コクの在る原液”である『豚骨』を､ 十種類の香辛料や果実を練り込んだ『カレーペースト』と混ぜ合わせる､ ”最高のコク“は『豚骨』が出して､ 『カレー』の”スパイス“が 『豚骨スープ』独特の”匂い“を全く感じさせず… 逆に”引き立てあって“極上の『スープ』”になってる❗️ 『スープ』の強さで､五分に持って行く 『中華麺』は､“中太ちぢれ麺”､カレースープとの絡みが良好٩( ᐛ )و 『トッピング』も､“オーソドックス”の “ラーメンど定番”ですが､ 『カレー豚骨スープ』と遭わせると… “特に”『チャーシュー』が､ 『ポークカレー』の“角切り肉の豚肉“とは､ 違う感じで､”醤油で下味“に『カレースープ』を絡める…新鮮な感じがします( ◠‿◠ ) #味の大王総本店“見事な”『カレーラーメン』 #創業者の夢『苫小牧』の名物が出るお店 #『カレー』と『ラーメン』の完璧な融合 #日々進化の『カレー』✖️『ラーメン』のお店 諸々の事､ 私､『カレー』大好き人間でして… 現在でも追い続けてる『カレー』と､ 同類を､『味の大王・総本店』は出してます… 何気に見てた､情報ドキュメンタリーで､ ８０年代末に放送してたモノでしたが… 場所は､九州の『博多』❗️ 息子さんが､『豚骨ラーメン店』で､ 母親さんが､『カレーショップ』で､ 通りを挟んで“前後”の店舗経営､ 母親さんの『カレー』の美味しさの秘密が､ 息子さんのお店で“多めに作る”『豚骨スープ』を“ベース”に『カレースパイス』で､ 極上に仕上げる『カレー』❗️ 昔なので…現在では､営業してるか､“不明”ですが､ 『味の大王総本店』で､憧れに近いモノが味わえました‼️