18時30分に入店。 先客無し。 では、早速のかんぱーい 頼んだものは以下。 食べたもの ・キムチ 300円 ・鶏ミックスホルモン 1000円 ・ミックスホルモン 塩 2000円 ◎ホルモンおまかせ ？円 〇ハツモト 500円 ・ハツ 500円 ・韓国冷麺 900円 呑んだもの ・ホッピーセット×2 ・ホッピー ・黒ホッピー ------------------------------------------------- ・キムチ 安定のやつです。 ・鶏ミックスホルモン 大将が鶏のおすすめだということで、注文。 ずり・こころ・きも・はつ・胸肉の5種盛り。 見た目でこれは、生でいけるやつ。 いわゆる鶏刺しです。 鮮度もめっちゃよくて、うまみも強い。 とくに、はつのぶちっとした食感がたまらん。 お好みで軽く炙っても良し。 ・ミックスホルモン 塩 メニューを見て、ミックスホルモンを頼みます。 出てきたのをみて、「ん？これ、前に食べた感じとえらい違う。」 大将に聞くと、いつも食べてるは、「おまかせ」とのこと。 なるほど、違うかってんな。 こちらは、8種盛り。 イギリス国旗が刺してあるのが「ハツ」ね。 イギリス国旗は子午線のスタート(発)を意味してるんやろか。 あとは時計周りに、コブクロ・タン・ガツ・カルビ・ハラミ・テッポウ・カシラ。 この組合せやったら、塩とタレの半々が良さそう。 ◎ホルモンおまかせ これ！これ！ やっぱり豚金に来たら、この輝かんばかりのやつを食べないと！ さっきのミックスホルモンと輝きが全く違う！ 内容は、レバー、タン、ハツ、チレ、コブクロの5種盛り。 焼き加減はお好みで。 コブクロのしゃきぐにな食感。 チレのふわぐにゅな食感ととろりとしたうまみ。 ハツのぶりぶり。 レバーのぷりとろ～んなうまさ。 もう、こりゃアフォになるわ！ 追加の焼物を... 〇ハツモト ぶちぐにしゃくしゃくな食感。 噛めばうまみが溢れる。 ・ハツ こちらもぶりぶり。 ミックスホルモンのハツとも、ちょっと違う気がする。 ・韓国冷麺 あっさりちょい甘めのスープ。 ぐにぐに系の麺。 いわゆる焼肉屋さんの冷麺です。 ---------------------------------------------- やっぱり、豚金のおまかせは、現時点で最強豚ホルモンです！ ここでは、めちゃくちゃに濃い目のホッピーが最高！ 今回も大満足！ ごちそうさまでした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
関西では珍しい豚肉のホルモンを食べられるお店
