18時30分に入店。 先客無し。 では、早速のかんぱーい 頼んだものは以下。 食べたもの ・キムチ 300円 ・鶏ミックスホルモン 1000円 ・ミックスホルモン 塩 2000円 ◎ホルモンおまかせ ？円 〇ハツモト 500円 ・ハツ 500円 ・韓国冷麺 900円 呑んだもの ・ホッピーセット×2 ・ホッピー ・黒ホッピー ------------------------------------------------- ・キムチ 安定のやつです。 ・鶏ミックスホルモン 大将が鶏のおすすめだということで、注文。 ずり・こころ・きも・はつ・胸肉の5種盛り。 見た目でこれは、生でいけるやつ。 いわゆる鶏刺しです。 鮮度もめっちゃよくて、うまみも強い。 とくに、はつのぶちっとした食感がたまらん。 お好みで軽く炙っても良し。 ・ミックスホルモン 塩 メニューを見て、ミックスホルモンを頼みます。 出てきたのをみて、「ん？これ、前に食べた感じとえらい違う。」 大将に聞くと、いつも食べてるは、「おまかせ」とのこと。 なるほど、違うかってんな。 こちらは、8種盛り。 イギリス国旗が刺してあるのが「ハツ」ね。 イギリス国旗は子午線のスタート(発)を意味してるんやろか。 あとは時計周りに、コブクロ・タン・ガツ・カルビ・ハラミ・テッポウ・カシラ。 この組合せやったら、塩とタレの半々が良さそう。 ◎ホルモンおまかせ これ！これ！ やっぱり豚金に来たら、この輝かんばかりのやつを食べないと！ さっきのミックスホルモンと輝きが全く違う！ 内容は、レバー、タン、ハツ、チレ、コブクロの5種盛り。 焼き加減はお好みで。 コブクロのしゃきぐにな食感。 チレのふわぐにゅな食感ととろりとしたうまみ。 ハツのぶりぶり。 レバーのぷりとろ～んなうまさ。 もう、こりゃアフォになるわ！ 追加の焼物を... 〇ハツモト ぶちぐにしゃくしゃくな食感。 噛めばうまみが溢れる。 ・ハツ こちらもぶりぶり。 ミックスホルモンのハツとも、ちょっと違う気がする。 ・韓国冷麺 あっさりちょい甘めのスープ。 ぐにぐに系の麺。 いわゆる焼肉屋さんの冷麺です。 ---------------------------------------------- やっぱり、豚金のおまかせは、現時点で最強豚ホルモンです！ ここでは、めちゃくちゃに濃い目のホッピーが最高！ 今回も大満足！ ごちそうさまでした！
口コミ(15)
オススメ度：93%
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二度目の豚金さん♫ここは前に来てほんとに感動したお店！また食べたい〜って意気投合したメンバーでやってきました☆ もともとレバー好きですがここのはほんと絶品(๑˃̵ᴗ˂̵)ここまで新鮮なホルモンはなかなかないですね〜☆ 鶏肉は鉄板で焼いたらとってもジューシー！おっきぃネギも美味しいし、バジル風の味付けでお酒がすすむ〜♫ビールに始まりワインと、最後に頂いた生マッコリが微発泡でめちゃうまー！ 最後に鰻の肝頂いて、満腹で満足な夜でした(*´꒳`*)♫ #行楽の秋キャンペーン #ホルモンが絶品 #レバー好き #生マッコリ
定例になりつつある豚金会♫ 今回も美味しい鶏と豚をたーっぷりと頂きました♪( ´▽｀)鶏刺しの新鮮さがほんと素晴らしい♡ 今回お肉を鉄板で焼いたり網で焼いたり色んな食べ方を試してみました。個人的には網で香ばしく焼くのがいっちゃん好きです(*´꒳`*) 野菜はネギとレンコン♫レンコンを網で焼くとホクホクでめちゃ美味しーい！目を離すとすぐ焦げちゃうので、網のすみっこでじっくり焼いときました☆ そして大きな鴨肉！鉄板で焼いてから網でちょっと炙って頂くと…めっっちゃジューシー♡生マッコリがぐいぐい進んで止まりませんでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後はうなぎの肝！これもちょっぴり苦くてお酒進むやつです☆ いつ来ても質の高いお肉が頂けて大満足です♫また来ます！ #お肉の質が高い #豚と鶏 #生マッコリ #満足度高い
久しぶりの豚金さん♫ 相変わらず新鮮なホルモンでどれを食べても美味しい（≧∇≦）今回はチレが特にお気に入りでした♡旬の筍も網で焼いてホックホク☆生マッコリと一緒に頂くとサイコーです！ 家からはちょっと遠いけど、できるなら週1くらいで通いたいお店です♫ #新鮮なホルモン #通いたいお店 #旬の食材 #レアな部位が食べれる
予約する時に緊張する店ww大将、ご無沙汰です〜って挨拶して瓶ビールと冷やし煮込みからスタート。 大将にお任せで盛合せして貰って、塩から。 タン、ハツ、チレ、コブクロ、レバー。 このエッジは何なんだ？！ 前よりパワーUPしてない？？ テッポウ、ノドブエ、フワ、ドーナツ等、部位で塩とタレ半々とかしてくれる、優しい大将。 この日はカツオの心臓も。生でも食べたけど、焼くと香ばしくて更にウマ〜な一品。 カウンターあるんで一人客も多いお店。 #サマーグルメキャンペーン #排煙バッチリで臭くならない #豚ホルモン
