てぃしらじそば

• 麺がスープに負けない存在感

平日お昼時。近くにいたので行ってみました。 入口は道路沿いではなく横に回った方で、一組並んでいました。 システムが分からずとりあえず並んでみる。 店内狭く、中で待てるのは三人ほど。特に名前を書いたりすることはないので、順番に並んで待つのみです。 単品とセットの値段がさほど変わらないのでジューシーのセットにしてみました。後で後悔します。 お肉が予想以上に大きい！ジューシーも普通盛です。 明らかにキャパオーバー。 スープはあっさりで香りが良いです。飲み干せそうなおいしさ。 麺は縮れでかなりコシがあります。少しづつ口に入れてしっかり噛んでいかないと、喉がつまりそうです。 大きな三枚肉は斜めにカットされているので、食べやすいです。茶色くもしょっぱくもないものは初めてです。脂身はあるけど脂っこくはなく、味はしみていて柔らかくおいしい☆ 途中でコーレーグースを入れましたが、あっさりスープによく合います。 ジューシーは昆布も入って具だくさん。 この値段で良いのか心配になるおいしさでした！ お茶、アイスコーヒー、自家製ちんすこうがセルフサービスです。 駐車場あります。月曜と火曜日が定休日。 #麺がスープに負けない存在感

てぃしらじそば 沖縄そば ジューシーセット（¥800） ゆいレール宜保駅から並走する坂道を歩いて6分。 お店の入口がトラップで少し迷いましたが…。 看板通りに行けば店内に入れます。 カウンターと小上りの小さなお店。 メニューは沖縄そばのみ。 あとはサイドメニュー。 ランチタイムなのでジューシーセットを注文。 奥の厨房で麺を茹でて丁寧に作っています。 沖縄そば。見た目が美しい。 ジューシーもこんもり。 沖縄そばの麺は二郎系の麺に近い。 小麦の香りが噛めば噛むほど香り出る。 食感もワシワシ系。 合わせるスープが繊細な味わい。 これが麺と合わさると絶妙な塩梅。 三枚肉も二郎なみの肉の厚さ。 しかも柔らかく肉の美味さが美味すぎる！ ジューシーもたまらん。 これまで食べた沖縄そばとは違う。 好み分かれると思うが、これは二郎系沖縄そば。 かなり中毒性高い。 またリピします！

沖縄そば。おそばは沖縄そばの一択で、ジューシー、ごはん、おいなりさんからセットを選びます。首里周辺で日曜日も営業してる希少店。なくなり次第クローズします。2時半ぐらいに以前行った時はすっかり閉店してました。 お出汁のきいたあっさりスープが私好み。麺は沖縄そばらしいごわごわ固麺です。うまいよ。 地元の人気店。おじいおばあから、若者、お子様まであふれかえってて、行列が（店内に）できてます。

うちの実家から一番近い沖縄そばのお店。当然歩いていけるし、開店当初から知っています。 とはいえあまりに近すぎるし営業時間が短いこともあって帰省の間にはなかなか行くことが出来ず、ようやく久々に顔を出せました。 このお店の特徴は、他の沖縄そばのお店とは一線をかくすさっぱりスープとモチモチの自家製麺ですね。特にスープの味付けは特徴的。他のお店はどちらかというと「あじくーたー(濃い味)」で鰹だしだったりが前面に出るんですが、ここのは雑味なしの澄んだスープ。お吸い物のような上品な味わいなんですね。なのでステレオタイプの沖縄そばをイメージすると全く違う味わいに困惑するかも。 (ちなみに三枚肉自体はオーソドックスな味付けながら、かなりの美味です) それでも長年に亘って親しまれていることからも、このお店の美味しさが分かると思います。 奥さん手作りのおからいなりと共に、ぜひご賞味あれ。

• 赤ちゃん連れに優しい
• 脂がしつこくない
• ビジネスランチでもOK

沖縄県那覇市『てぃしらじそば』さんで、沖縄そばを！ ☆沖縄そば ￥550 ☆ごはん油みそ付き ￥100 ☆いなり ￥50 もちもちの自家製麺と鰹だしのスープが最後までおいしい！ 550円というリーズナブルな価格も嬉しい。 店内は広くて、座敷とテーブル席があります。 家族連れにオススメ！ #赤ちゃん連れに優しい #脂がしつこくない #ビジネスランチでもOK