手打ち蕎麦 KURITA

転勤で静岡に住んでいた友達が、静岡はおいしいお蕎麦屋さんが多いと言っていましたが納得。 こちらも麺にコシがあっておいしいお蕎麦をいただけるお店です。 店内は清潔感があり、4名掛けのテーブルとカウンター席でファミリーもおひとり様も気軽に入れるお店。 今回はとろそばをいただきました！ 最初からつゆにとろろが入っているタイプ。 添えられたうずらの卵は途中で入れて味変しました。 味がまろやかになっておいしい！ ちなみに田舎そばもありかなり太いタイプ。弾力とそばの香りがさらに楽しめます。 同じタイミングで韓国からのお客様も来店されてました。 店員さんが丁寧に接客されて好印象。 おいしいお蕎麦屋さんがたくさんあるのでなかなか頻繁には来られませんがまた行きたいお店です。

静岡駅近くのKURITAさんへ伺いました 暑かったのでとろろ蕎麦を食しました 喉越しよく、つるつるとペロリと食べちゃいました 美味しくて、大盛りにすればよかったと後悔 朝8時頃、お店の前を通りかかると、店主さんがお蕎麦をこねこねしている姿を見ていたので、いつか、行きたいと思っていました

caféで頂く⁈ 食べれば分かる。至高！鴨せいろの巻。 今日のご紹介は、JR静岡駅から程近い、伝馬公園向かいに2005年開業、そば K:URITAさん。初訪問です。 来店動機は、静岡蕎麦の名店「くろ麦さん」で、 10年の修行の後独立された、若いイケメン店主が作る 蕎麦に興味を唆られた為。 交通量の多い通りに面した立地ですが、一見すると蕎麦店に見えず、見過ごされる方も多いと思われる店舗ビジュアル。 ただ店の前まで来ると、石臼機を備えた立派な蕎麦打ち場があり、自ずと期待感が高まります。 入店してみるとビックリ！ 木目調でダウンライトに照らされた優しい雰囲気の店内は、正にcaféの出で立ち。 ポニーテールに髪を束ね、お洒落髭がお似合いの細身イケメン店主がいらっしゃいました。 （これぞ蕎麦café、正に和洋折衷！） 店主の仕事ぶりを拝見できる、カウンター席に着陣し、 温かい緑茶に舌鼓を打ちつつ、オーダーを吟味しました。 この日のオーダー ○鴨せいろ 1.550円 ＊調理の最中から、つけ汁を温めると、甘辛い芳しい香りが鼻を抜け、激しく食欲を唆られました。 ○おせいろ 720円 ＊蕎麦の旨さに心を打たれ、思わずシンプルせいろを 追加オーダー。 蕎麦茹でから盛り付けまでの過程&器具を拝見させて 頂きましたが、昨年惜しまれながら閉店した名店、 富士の蕎麦切りこばやしさんを思い出しました。 （店主は基本に忠実な、確かな職人と確信。） 蕎麦は、石臼挽きの手打ち粗挽き2:8麺で、 喉越しが良いのは勿論のこと、 ゴツッ×2とした逞しい噛み応え、香りも感じる 完成度が高い品。（ボリュームも充分にあります。） そして鴨&つけ汁が絶品！ 甘辛いつけ汁には、ハーブのような山椒が絶妙な量で INされていて香り高い。思わず蓮華で二口、三口、 始めにつけ汁だけで味わってました。（抜群の味！） 鴨肉は柔らかい中にも程よい弾力があり、臭みが無い 合鴨で非常に美味しく、白ネギの食感がアクセント。 おせいろのつゆは、バッチリ鰹出汁が効いた辛め。 少量つけて頂くと、逞しくも繊細なせいろと良くmatchしました。 結果は勿論、文句無しのexcellent！ 必ず再訪し、天麩羅やサイドメニューも端から頂いて みたいお店でした。 店内の雰囲気も温かく、 女性や若い方にもオススメしたいお店。 名店の系譜を、確かに感じさせて頂きました。

出張先で訪問しました。 以前から気になっていたお店です。 親子そばと卵焼きを頂きました。 卵づくしになりましたが、飽きずに完食できました。 美味しかったです。 次回は、天ぷらそばをいただきます。 ご馳走様でした！

• 新静岡駅近くの蕎麦屋

静岡市内北部で商談を終えて、市内中心部に戻って、次の商談まで昼食の時間が取れそうなので、Rettyでチェック( ^_^) 新静岡駅の近くに評評判の蕎麦屋さんがあるとの情報でくりたさんに向かいました(^_^)ノ まるでお洒落なカフェかな？とおじさんには敷居が高い雰囲気でしたが、思い切って入店！ せいろだけじゃ足りないなぁ？と思いせいろ天盛（1650円税込）をオーダー！蕎麦は手打ちで申し分なしで、海老か2尾とししとうの天ぷらは専門店と言っても過言ではなかった(^_^)v #新静岡駅近くの蕎麦屋