猩猩

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kojo.t

3/1に3年ぶりに予約して行って来ました。 前回と違いコロナの影響か空いてました。 お通しの海藻⁉︎旨い！ 予約した刺し盛り旨い！ 加賀野菜お浸しも旨い！ 白子ポン酢も旨い！ 日本酒もお勧めを頂きました〜。 料理はとても美味しかったですが、、オープンと同時に入店、常連らしき他県の叔父さんが隣りのカウンター席へ。ずーっと女将さんと話しが盛り上がっていて、ほぼ一見さんの私は蚊帳の外、、食べ物のオーダーするのも、ずーっと話してるから気を使い、頼むタイミングも気を使い、、前回はまったり出来ましたが今回は早めに切り上げました、、、。 たまたまだったのかもですが、前回と違い接客が少し残念でした、、。 お店自体の雰囲気と料理等はとても美味しかったですよ‼︎

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kojo.t

初めて、1人予約してお伺いしました。 刺し盛りは予約必須ですねー 落ち着いた雰囲気のお店です。 ご夫婦❓お二人で切り盛りされています。 ご主人1人で調理しているようで、注文してから出てくるまでは多少時間が掛かってましたが、それはそれでゆっくりと美味しい料理とを楽しめました。 日本酒はお勧めを頼みましたが、色々美味しく頂きました。 1人呑みなので、余り品数を頼めませんでしたが、白子天、刺し盛り、鰤大根、イカゲソ焼き?等、量質共大満足のお店でした。 ビール、日本酒4合で7570円也。 金沢旅行の際はまたお伺いしたいお店です。

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Takeshi Oka

金沢１日目夜２軒目：猩猩で、美味しい料理と日本酒を楽しむ！！ 今日は、金沢・富山旅行の１日目の夜、金沢おでん発祥のお店「菊一」でおでんを食べた後、「酒房　猩猩」さんにやってきました！！ お通しのべろべろはお初でしたが、いいお酒のあてになります。 お刺身も美味しく、ノドグロなどの肝などをあてに、日本酒をたっぷりといただきました！！ ＜料理＞ 〇お通し（べろべろ） 〇お刺身盛合せ 　・ブリ 　・イワシ 　・サワラ 　・ミズタコ 　・イカ 　・サヨリ 〇困ったトマト 〇ノドグロとか肝煮付け 〇能登１１５バター焼き 〇いしるきゅうり 〇五郎島金時芋天ぷら 〇焼きカマンベール

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Chikashi Neki

いや〜〜……狭い店だし、料理は美味いし、酒なんか全然美味しいし 大将が嫌になる程感じがいいし、、、お姉さんは悔しいぐらい愛想がいい。 だから、、、、、 満席が多いらしい。

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Nao.K

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《北陸の料理と地酒を楽しむ@金沢香林坊》北陸旅❼ 旅行関係の仕事をしている友人の勧めで。 せせらぎ通りという川沿いの お店にて郷土料理と日本酒を楽しむ。 お通しの「えびす寒天（べろべろ）」は 金沢の郷土料理で溶き卵の寒天寄せ。 初めて食べたのだが、これが 滋味な美味しさで燗酒が進む。 まずは刺身を盛り合わせで。 酒のつまみに、七尾のしおから。 石川 七尾の塩辛は麹と柚。 柚が爽やか。イカの食感はもっちり。 日本酒は燗酒も半合で頼めたので いろんな種類が楽しめるのが嬉しい。 最後はかぶら寿司 「酒房 猩猩 」自家製 なれずし。 蕪と糀で数十かけて作ったもの。 お酒は奈良の猩々を燗酒で。 この旅のハイライトは、 一緒に行った友達が糀漬け 全般苦手だったこと。 （糀会社勤務なのにw） 糀系は私がほぼいただき腹パン。 多少冷蔵庫臭がつまみに一部にあったのが 気になったが（たまたまだと思うけど）、 酒飲みにはとてもいい店。 #2017北陸旅 #日本酒 #ビブグルマン