そむり 別府本店

別府で贅沢なステーキランチ♪

別府温泉旅行の２日目ランチの２軒目は 予約を入れてある別府で食べログ☆3.72の 老舗ステーキハウスに行ってきました。 店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 トリビーからステーキランチLを注文です。 ◆ステーキランチＬ 250g（5,200円） （スープ・サラダ・ライス・コーヒー付き） ◇生ビール（800円） ◇グラスワイン赤（1,000円） サラダは新鮮でドレッシングまで美味しく メインは豊後牛ヒレステーキのＬサイズ。 硬いと思ったら、ナイフが切れないだけで 肉質は柔らかく、上質な旨味の余韻があり 噛むほどにめっちゃ美味しいです！！！ ステーキソースもコクと風味が素晴らしく ヒレ肉の旨味を引き立てて最高でした。 接客も丁寧で居心地が良かったです。 ごちそうさまでした。

ランチで訪問 ステーキを待つ間に出てくるサラダ、ドレッシングは野菜の旨みを感じるタイプで素敵。 豊後牛のヒレは柔らかく塩胡椒で十分な味わい。 豊後牛タタキも柔らかくて癖がなくとても美味しかった。 個人的にはタタキとガーリックライスが好みでした。 ステーキランチは豊後牛ではないみたいなので注意。 店内は昭和のスナックを改装したみたいな雰囲気のお店で、ゆっくりランチタイムを楽しめます。 2025.12.23訪問 近くの駐車場のお支払いシステムが謎めいていた記憶

店内改装？レイアウト変わってた。 いつものヒレセット、ガーリックライスで！ 自分でカットすると余計に肉食ってる感があって楽しいのよ。今日も美味すぎた。

プチ贅沢でステーキランチ。落ち着いた雰囲気でのポタージュスープや柔らかな豊後牛ステーキは絶品でした。いつかディナーでワインをたらふく飲みながらお肉をいただきたいと思っています。

数ヶ月に一度は食べたくなるこのステーキ、やっぱ美味い旨い美味い！隣が食べてたハンバーグも凄えうまそう〜