手打うどん さわだ

休日の麺巡り2025 地元入間市仏子にある「手打ちうどんさわだ」さんへ「もりうどん大、肉汁」 そしておまけに「つる紫の天ぷら」頂きました。2人で¥1,050なんて立ちそば屋より安い、麺は腰があって美味しいうどんでした。

YouTube見て興味があり今回近くまで行ったので寄ってみましたー 祝日の11:30頃、駐車場は民家の敷地みたいなところお店の真裏。お店は田舎の公民館をそのままお店にした感じ。 入店後、座敷に通してもらい先に4家族が召し上がってました。 オーダーは肉うどん大盛り500円に単品の春菊天麩羅90円安い！ お冷はセルフでキョロキョロしてる間に着丼 見た目は質素なうどん 汁はちょっと甘めの出汁のきいたもので、かなり好み。うどんは武蔵野うどん内では柔らかめかな？でも太麺で小麦の旨みを感じるブリンブリンの麺でした。途中、すりゴマと七味をたっぷりかけペロリ。大盛りの割に少なく感じ替え玉100円を追加。待ってる間春菊を汁に浸し、ほんのり苦味が美味しかったです。替え玉も汁も残さず頂き完食‼️ 満足しました！ご馳走様でした。

• 武蔵野うどんの聖地
• 何度でも食べたくなる
• 天ぷらも美味しい
• 接客、居心地良し
• 場所が分かり難いか？

聖地 さわだうどん 。 これを食べずして、武蔵野うどんは語れません。 写真は、 もりうどん(450円)＋肉汁(バラ肉50円)。 それに天ぷら(90円×2枚)を添えた物です。 いや〜、コスパ良しですね。 しかも美味しいのだから、言うこと無しです。 麺は武蔵野うどんにしては、腰が穏やか目です。 しかし噛み応え、喉越しとも申し分なし。 何と言っても、 つけ汁のカツオ出汁が、たまりません 武蔵野うどんで、ここまで繊細に、 そして、さりげなく出汁を効かせるのは珍しい。 麺との相性も良く、 このつけ汁こそが、さわだの魅力です。 美味しいので、完食まで一気ですよ(^^) ただ、ボリュームには欠けます。 麺の増量も良いのですが、 天ぷらを添えてみては、いかがでしょう。 春菊天、最高でした‼︎ だけど、場所が分かり難いかなぁ。 でも、集会所？を利用したお店は、 外観はもちろん、居心地までのどかです。 何より、 ここまで優しい美味しさの武蔵野うどんは、 必食の価値あり。 豊岡街道の豊泉寺の看板を目印に、 辿り着いて下さいね。 ごちそう様でした、また来ます。 #武蔵野うどんの聖地 #何度でも食べたくなる #天ぷらも美味しい #接客、居心地良し #場所が分かり難いか？

以前の同僚でTwitter友達が紹介していた。 引きこもりがちの中二の息子を外に連れ出す事が出来一路店ヘ。 何とも奥まった小路にポツリとその店はあった。 根岸子育地蔵尊の傍らに車を駐め店内へ。 「喫煙席と禁煙席があります。」 禁煙席へ。宴会が開ける様な広間でテーブルに座布団。 私はもりうどん、肉汁、天ぷら（玉ねぎ、かぼちゃ、春菊)。息子はぶっかけうどん。 注文してからあっという間に出て来る。 案の定天ぷらは作り置き。うどんの下にラップ。うどんは無骨な武蔵野うどん。薬味大葉と長ネギ。テーブルにすりごまと七味。 つゆはやはり甘い。 外食嫌いの息子がペロリと食べたので良しとしよう。 辺鄙な所なのに人気あるようだ。

• 武蔵野うどん
• 地元民おすすめ

太くて噛みごたえのあるうどん。 つゆも美味しかった〜✨ 細〜〜っい道をひたすら、この道で合ってるのっ！！？と心配になりつつ到着！ 静かな公民館の跡地のような店内で皆さん黙々とうどんを食べてます！美味しいので夢中で完食しました！ お値段も2人で千円ピッタリ！安い！美味しい！ 天ぷらが売り切れてしまってたので次回は早めに行こうと思います✨ #武蔵野うどん #地元民おすすめ