花の木

今日は、本庄市の創作蕎麦料理「石挽蕎麦 花の木」さんにお邪魔しました。Retty初投稿です。 此方のお店は前から気になってはいましたが、なかなかお邪魔する機会がなかったので嬉しく思います(^ ^) 12時40分頃に到着しましたところ、先にお食事されているお客さんが3組いらっしゃいました。店内はとても綺麗な和風のお店で雰囲気が良いです。入り口におそばを打つ場所がありました。 靴を脱いで下駄箱に入れます。ふと見上げると、下駄箱の上におそばの7か条が額で掛けてありました。ご店主のおそばへのこだわりが記載されていて、おそばへの情熱が伝わってきます！ 我々は、お座敷に座りました。庭に石灯籠が見えます。 とても落ち着いた雰囲気です。 おそばは土日限定で二八そばに加えて、十割の田舎そばを食べる事ができます。平日は、二八そばのみのようです。とても美味しい石臼挽きのおそばを食べる事ができます。 息子は、最近鴨南蛮に魅せられ、 温かい鴨南そば1,200円 妻は、花の木御膳というセットで、 二八蕎麦、おにぎり2個、フルーツが付き1,050円 僕は、天付二色田舎そば2,000円をいただきました。 全てに胡瓜の漬物、マカロニサラダが付いています。 僕の注文した天付二色田舎そばは、最初に田舎そばと天ぷらが配膳されます。茹でたてで風味を逃さないことに拘られているため、二八そばは後から配膳されるようです！ 田舎そばは、3〜4mmほどの厚切りで星が所々に見られます。おそばだけをいただくと、歯応えのある食感でおそばの風味とおそばの甘みが口の中に広がります！ とても風味の良いおそばです。 二八そばは、2〜3mmの太さでやや薄い茶色です。おそばの風味は田舎そばほどではないですが、コシがそこそこあり、喉ごしの良いおそばです。 天ぷらは、海老天、椎茸、茄子、イカ、南瓜、黒豆？の他に2品ありました。嬉しかったのは、おそばのつゆとは別に天つゆが付いていたことです！ おそばはおそば、天ぷらは天ぷらで美味しさを楽しむことができました(^ ^) つゆは、やや甘みがあって美味しいです。此方のお店のそば湯は白く濁ったとろみのあるそば湯で、とても美味しくいただけました。2杯いただきました！ 息子の鴨南そばは、つゆが濁っていて半透明で美味しそうです（写真撮り忘れました、すみません）。後から息子に聞きましたところ、今まで食べた中で一番美味しいと言い、つゆも残さずに食べていました(^ ^) 妻のおにぎりが美味しそうでした。 おそば、凄く美味しかったです！ 此方のおそば好きです！ 次回は、鴨汁せいろとそばがき、夜限定のだし巻き玉子を食べたいです。本当に美味しいおそばでした(^-^)v ［蕎麦屋食べある記12］ #土日限定の田舎蕎麦は絶品！ #新蕎麦の時期に再訪したいお店

ライバル企業の付近で美味しそうな蕎麦屋さんを発見よぉーしいってんべ 天ざる蕎麦を注文 評価点 ・石挽蕎麦が風味豊かでオイシー ・二八蕎麦で弾力とのど越し最高 ・綿実油で天麩羅サクサク油切れｲｲﾈ ・添加物、旨み調味料不使用健康志向 ・汁も辛みと鰹風味が強くこりゃｳﾒｪｰ 企業調査の帰りに美味しい蕎麦屋さんに出会えてよかったです。 お店も落ち着いた雰囲気がとてもよく 口コミ評価5点満点中、4.06も納得です～ #蕎麦屋 #教えたくない隠れ家 #添加物なし #自然素材にこだわり #ヤマダ電機 #麺は表面がつるつる #のど越しが良い #価格調査企業調査はしんどいな

本庄市のお蕎麦屋さんでは3店舗ほどお気に入りのお店がありますが、そのうちの一店舗 創作蕎麦料理「石挽蕎麦 花の木」さんに再訪いたしました。投稿しませんでしたが前回食べた「あなご天せいろ」が美味しかったと息子に話したところ、是非食べたいとの事で訪問いたしました。 11時開店なので、開店に間に合うように家を出て到着が11時05分でした。今回は一番乗りでした。 こちらのお店は、平日は二八蕎麦のみですが土日は十割の田舎蕎麦も食べる事ができます。私は迷わず田舎蕎麦にいたしました。 息子: あなご天せいろ（1680） 私 : 天付田舎そば（1700） を注文しました。 10分ほどで配膳されました。あなご天が美味しそうです。私は今回我慢です。 田舎蕎麦は、3〜4mmほどの厚切りで星と粒が所々に見られ、粗挽きである事がわかります。歯応えがあり食べ応えがあります。繋ぐのが難しいのでしょうか、やや短めですがやはり美味しいです。揚げたての天ぷらも美味しくいただきました。 息子は、あなご天を美味しい美味しいと言いながら食べていました。連れて来た甲斐がありました。 とろとろの蕎麦湯をいただいた後、お店を後にしました。 美味しい蕎麦と天ぷらでした。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記12-2］ #二八蕎麦 #十割田舎蕎麦

2018年1月4日（木）本日の昼食は、 本庄市 創作蕎麦料理 石挽蕎麦 花の木 さんで、つけとろ せいろそば 1050円 （税込）を、頂きました。蕎麦が、 美味しかったのと、蕎麦つゆも 美味しかったです。他にも、メニュー ありましたが、今回は、これを たべました。 場所は、国道 17号熊谷市方面から、来ると、 左側に ヤマダ電機 本庄店が、あります。 直ぐ トナリ（南側）に、あります。 目印看板あります。駐車場は 10台位です。 ご馳走様でした。 今年 最初の、訪問でした。 #一人でも気軽に入れる 。