群馬方面にドライブした際にランチで入店しました。 おそば屋さんのはずですが、うどん屋さんになっていましたが、気にせずうどんを注文。きのこ汁うどんにミニカレーをつけてみました。 うどんはまあ……北関東らしいあったかいつけ汁につけて食べるスタイル。つけ汁はなかなかおいしかったです。でもうどんが普通すぎたかなぁ。もっとわしわししてて地粉の風味がガツンと出てないと、こういうタイプのつけ汁には負ける気がしますね。このうどんだと、汁は普通にもり汁のほうが合うんじゃないかと思いました。 しかし、なんとなくつけたミニカレーが絶品でした。何このカレー、うまい。牛すじでダシを取り、ココナッツミルクでまろやかさを出しているそうです。自分で作るカレーに近いコクがあります。これだけカレーがうまいのなら、カレー汁にしたらかなりよさそう。きのこ汁でも肉汁でもなく、ここはカレー汁にすべきだったのか。
濃いめの出汁に豚バラ肉の肉汁うどんが１番人気の、うどん屋さん
