カレー工房 Chalten

岩手県盛岡市、盛岡駅からは車で10分くらいのところにある、旧盛岡バスセンター近くにあるカレー工房chaltenで温玉キーマカレー@850円。 平日の12:00すぎに訪問、ちょっとだけ待ちました。 席に着いたらメニューを渡されます。いろんなカレーがあるのですが、今日は人気メニューらしい温玉キーマカレーを頼みました。 ここでカレーの辛さを聞かれます。0→中辛、1→辛口、2→大辛までが無料で、有料でさらに10まで辛くすることができます。とりあえず1の辛口にしておきました。 すぐにサラダが来て、カレーも配膳されました。 見た目とてもキレイなカレーだなぁという印象です。 そして先ず温玉部分を崩さずにキーマをライスに混ぜて一口。 カレーの絶妙な感触、香り、大きな特徴はない、奇をてらったことはしていないけれど、とても丁寧に作られているのを感じます。その後温玉をカレーに溶かして食べると、マイルドな味わいになります。正直今まで私が食べて来たキーマカレーの中で一番美味しいと思います。 となれば他のカレーも気になります…特に煮込みハンバーグと野菜カレー@1050円、次回はこちらを食べてみます。

「麺以外の専門店は流行らない。飲食店にはいろいろ置いていないと。｣ そんな声すら聞こえてくる盛岡。 カレー店も例外ではありません。 そんな中、例外的に地元民に支持される、貴重なカレー専門店があります。 場所は肴町商店街からすぐ。 「カレー工房CHALTEN」 （チャルテン） 店名はアルゼンチンにあるトレッキングの名所から。 店内はマスターが若い頃よく行った南米・アンデスの写真や置き物、本でいっぱい。 流れる音楽もケーニャです。 カレーメニューはバリエーションいっぱい。 「チャイとは｣「アチャールとは｣「ラッシーとは）「キーマとは｣など基礎知識について細かい説明がついており親切。 地方都市ならではの地道な努力が肝要なのですね。 ★ガラナ ¥400 今では北海道名物として認知されるガラナですが、本来はブラジルの飲料。 南米へのこだわりが徹底していますね。 ★温玉キーマカレー ¥900 ・辛さ2番（大辛） 無料 一番人気、ビジュアル的にもアイコン性が高い一皿。 唐辛子はペルー産のアヒアマリージョ（黄色）とロコト（赤）の2種をブレンドして使用。 辛さだけでなく香りと旨みを出しています。 全体としては何か特定のホールスパイスが尖ることはなく、食べやすく飽きのこない味。 そして流石の土地柄、白いご飯が美味いですねー。 ★茄子のアチャール ¥150 オプションでつけてみました。 これが実に美味い。 茄子の味わいがしっかりありつつ、カレーと一緒にいただけば、味わいにに変化を加える楽しみも。 お店の雰囲気もアットホーム。 盛岡で育ってたら、絶対ここがホームになっていることでしょう。 ご馳走さまでした。 ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

• 今年333件目の投稿
• テーブルチェック

ミョーにカレーが食べたくなり、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 午後の開店時間に到着したら、待ちなしで入れました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「温玉キーマカレー」辛さは中辛になりますოර⌄රო 程よい辛さのキーマカレーは、温玉を崩すとマイルドになり、かなり美味しかったデスოර⌄රო いろいろなカレーがあるので、他の味も食べたくなりました⁙ὸ‿ό⁙ #今年333件目の投稿 #テーブルチェック

お昼に何食べようかとこの界隈をさまよっていたら、匂いにやられました。 カレーです。お邪魔します。 さて、何にしようかなとメニューを見て、一番上にあったチキンカレー辛さ1倍をオーダー。 人気店ですね。着席後、行列ができてました。 まもなく、着皿。 一口食べ、「うまっ！」 やばいっす。すげ！スパイシー！かつ、柔らかさを感じました。 ゴロゴロチキンもよい。 すごく満足です。 次は、他のお客さんが食べていたのを見て、美味しそうだったので、キーマカレーを頼んでみたいです。 午後の仕事も頑張れそうです。 ごちそうさまでした。

前を通るとカレーの香りにやられてカレー気分になってしまいます。 レッドカレーを一番よくたべますが、ハンバーグカレーも肉肉しくて美味しかったー 辛いものそこそこいけるひとはレッドカレーおすすめですよ。