古河にある元酒造メーカーで現在は部品メーカーさんへ行く道すがらランチで 藤屋さんへ 昨年オモウマいに出ていて行ってみようと思いはや数ヶ月、漸く行けました 11時オープンですが私が着いたのは11時50分過ぎ 運良くカウンターが空いておりました 生姜ラーメン900円と餃子400円を注文したのですがすぐに手打ちチャーシューメン1050円+生姜100円?に変更 だって隣の人のチャーシューメンが美味しそうだったんだもの 5分ほどで手打ちチャーシュー生姜メン登場! 大きなチャーシューがべろーんと4枚 澄んだ綺麗なスープなのでスープに浸った部分が見えてなんかセクシー 生姜を沈める前にスープを一口 美味い!安心するサッパリしたスープですね これぞ佐野ラーメンのスープ 生姜を沈めると違う味わいになります そして麺は不揃いのピロピロ麺でやや柔らかめですがこれが美味いんだな〜 チャーシューは柔らかく良い味付けです 餃子は焼きが素晴らしい、外がカリッとしており美味いのが見た目でもわかりやす 歳の差55歳のご夫婦の姿も見られて良かったです (私はミーハー) 25/10/24 金曜日のランチ #オモウマいのお店 #ピロピロ食べ
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昭和創業の伝統が息づく、優しい味の手打ち佐野ラーメン
昭和27年創業、60年以上愛され続けてきた古河市の老舗佐野ラーメン店。青竹打ちのコシのある手打ち麺と、豚骨・鶏ガラ・野菜からじっくり煮出した優しい味わいのスープが楽しめます。柔らかく味が染みた焼豚も絶品。創業者直系の店主が今も変わらず麺を打ち続け、明るい接客が温かい雰囲気を作っています。素朴で懐かしい味が特徴で、家族連れにも安心。混雑時でも回転が良く、遠方から車での来店にも対応しています。伝統の味をじっくり堪能できるお店です。























