ふじ吉

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Shinobu Shimizu

この日は和食が食べたかったので、土浦の『ふじ吉』さんです。 細路地を一本入った所にある老舗和食店。食堂というよりは、割烹、日本料理といった感じなんでしょうね。 もちろん夜はお酒を出す料理屋さんですが、ランチ営業の「日替会席ランチ」がコスパ充実で人気です。開店直後から店内はご近所のお年寄りでいっぱいです。お得意さんなんでしょう、注文しなくても勝手に出てきます（笑） お店は大将と奥さんの二人体制。店内は基本畳敷きの和室です。厨房前にはカウンターもあります。お一人様なのでカウンターに陣取ります。 この日の「日替会席ランチ」のメインは鉄火丼です。それに煮物が２種、山かけ、サラダ、漬物、味噌汁、お新香、フルーツと盛りだくさんの内容。小鉢がたくさんついていて目移りします。この内容で1,000円は凄いです。 鉄火丼は鮪の赤身と、鯛がたっぷり乗ってます。これだけで1,000円取る所は取りますからね。これはコスパ良いですね。米がちょっと柔らかいかなぁ〜って感じがしますが、しっかりと美味しい鉄火丼でした。 山かけがあるので、途中から鮪の赤身を加えます。最後はご飯にかけてとろろご飯にしました。 煮物はキャベツと豚肉の卵とじ？と、昆布の細切りの２種類。どちらも薄味の部類で上品なお味です。 食後にはコーヒーがつきます。コーヒーを飲んでしばしマッタリ。落ち着きますね。 総じて… コスパ充実の日替会席ランチでした。 美味しい会席ランチでした。鉄火丼はもちろんですが、小鉢の充実ぶりが圧巻です。会席って感じはイマイチですが、品数が充実していて満足度高いですね。 人気があるのも納得の良店でした。頑張ってください。