登亭 新宿店

国産鰻のみを使用。 鰻問屋ならではの仕入れで、その季節に合わせた産地の鰻を熟練の職人により、 登亭自慢のタレで、ふっくら柔らかく焼き上げた本格的な江戸前の蒲焼を、ご提供しております！ 串物は栄養豊富な肝焼きをはじめ希少な部位のバラ身、レバー、ひれ巻をご用意。 欲張りなご提供内容のスペシャルランチは平日数量限定(仕入れの都合上、土日祝日もランチを提供する場合がございます、詳しくは電話でお問い合わせください）となりますが、ご好評を頂いております！セットメニューと共に料理長のお勧めです。 登亭新宿店は小骨が喉に刺さらないでお客様が安心してお召し上がり頂けるよう、強い小骨は骨抜きしてあります。（熟練の職人でも取り切れない小骨もあります。小骨には十分ご注意下さい） 明るく元気な新宿店一同、皆様のご来店を心よりお待ち申しあげます。