ランチよりも夜利用すると良いのかも知れません ∴ 賢旨 店内の雰囲気は、和の設えが見事です。 小上がりが全て掘りごたつで、 壁側にちょっとお洒落なディスプレイがされています。 夜宴会などで地元の方が重宝してそうです。 一方カウンター側は、 イスの座る部分の布などに年季を感じられます。 狭くてちょっと薄暗い感じのお寿司屋さんが多いですが、 こちらはそれなりに広さが感じられ圧迫感無く、 店内全体が明るい感じでした。 客は自分だけでしたが、店内全体が広く、 暖房や照明など光熱費の事を考えると、 結構ランチで店を開けているだけで大変そうに感じました。 大将は見た感じ、 きっちり仕事をする職人といった感じで、 お寿司に期待出来ます。 ただ、色々と食べ歩いたランチの寿司の中でも、 コスパは悪い方だと感じられました。 ランチのメニューから、 １１５５円の「にぎり」にしました。 会計時１２００円台になってましたが、 税別とどっかにあったっけ？と少々モヤりました。 もしかしたら、コーヒーはセルフと書いてありましたが、 持って来てくれたサービス代だったんでしょうか… 本マグロ赤身の旨みと甘みはしっかりと感じられましたが、 全体的にシャリとネタの食感が今一歩力不足に思いました。 サーモンも、赤身も柔らかいのはいいのですが、 厚みが無いのにも一因がありますが、 ふわっと力無く、瑞々しいというよりも、 ギリギリ水っぽく感じられるのを回避出来ている状態です。 シャリは見た目は良さそうに見えたんですが、 そして、全体的にネタが値段に見合っていなくて、 何だか期待していたようには満足感がありませんでした。 海苔巻きは、カッパ、納豆、新香から選べるのが嬉しいですが、 新香巻きにして、実際のものがちょっとショボい感じがしました。 小鉢は、寿司屋でたまに見かける３色豆と、 短冊長芋の醤油掛け、ポテサラ、 さつま揚げと昆布がありました。 たっぷり添加の３色豆はいいとして、 短冊長芋には、わさび醤油じゃないんかいと思って、 更には、美味しいと感じられる食感が損なわれていました。 長芋は好きなだけに残念です。 ポテサラは普通です。 さつま揚げは、ちょっと残しました。 昆布はデロンデロンでした。 味噌汁とコーヒーは、標準仕様でした。 内容的には小鉢やデザートまで付いてくるのは ちょっといい感じで、コーヒーも付きますが、 ８００円値でしょうか。 ランチにこちらへ来る魅力を感じる要素を見出せませんでした。 店内の状況です。 カウンター８席、 小上がりは全て掘りごたつ式で、 ６人掛けテーブル３卓と、上座４人掛け１卓 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ ランチで食べたいと思うラインナップじゃないんです。 http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12135287898.html
本マグロは旨みと甘みがありオススメ。落ち着いた雰囲気のお寿司屋
