弁天寿し

特上寿司を二回りして食べてきました✌️ キンキンに冷えたジョッキで飲むビールに握り寿司を食べる最高すぎる夕食 ウニ美味すぎる とびっこにうずらの卵も美味い‼️ 永遠に食べられる（笑） コスパ最高 ご馳走様でした

A sushi restaurant in a slightly remote area from Hakodate Station. I enjoyed talking with the owner and had delicious nigiri sushi. All of the nigiri sushi that makes use of fresh sushi ingredients from Hokkaido is delicious, and even first-time customers will be able to feel full while drinking beer.

函館最後はこちらへ。 ９貫（９個）で、なんと¥1,800 です。 しかも、この内容、この鮮度で、この旨さ、 こんな美味しい寿司を食べたのは初めてです。 【特上寿し】※写真は２名分 まぐろ 平目 シマエビ ほたて 北寄貝 鮑 たらこ 雲丹 とびっこ 【追加】 まぐろ x 2貫 平目 x 2 貫 雲丹 x 2 貫 鮑 x 2 貫 とびっこ x 2 貫 べにとろ x 2 貫 大人４名 x 特上寿し + 追加で ... こんな金額で本当にいいんですか？というぐらいの金額。 だけど、雲丹、鮑、まぐろ... ネタはどれも本当に美味しくて、特に北寄貝が良かったですね。柔らかい。新鮮な北寄貝は柔らかいんですね。知りませんでした。 それと、とびっこ鶉も、プチプチ食感に鶉のたまごとの組合せは美味しすぎて追加してしまうほど。 追加注文時、あまり良くないネタは、大将が「やめとけ」と、言ってくれるのも嬉しいです。 あとですね、シャリがとても丁寧に作られていて美味しいんですよ。なんというな、ネタとの一体感が良いというか。 丁寧な仕事と話術は、本物の職人さんだと感じました。 この店にして本当に良かったです。 ※予約した方が確実。開店時間が狙い目かも？ ※「暑いからうちわ使って」と渡されたうちわにはGRAYのTERUさんのサインが... しかも日付は３日前。

何十年ぶりの函館。当てもなく調べた寿司屋にふらりと入ったけど、良かったです。 カウンター8席、小上がりはあるけど基本はカウンター。だって大将1人で握ってるから。 とりあえず特上握りをいただいて、追加で腹を満たし、大将との会話を楽しみ、地酒をいただいて至福の２時間を過ごしました。 2022/07/23 去年、すごく良かったので今年も行って来ました。36回目の結婚記念日、今回はしっかり事前に予約を入れて、ここの寿司を食うだけのために函館。 16時過ぎにお店に入った時は我が家夫婦だけ。いつもの、特上寿司に生ビール、その後はお好みと地酒。特別に予約が必要な馬刺しも頂き満足な夜でした。途中若夫婦が入って来たけど、ちょっと食べて帰って行きました。まあ、赤ちゃん連れて若いもんが来る店じゃあ無いよね。 来年は何しているかわからないけど、また来ることを約束して店を後にしました。 その後、店にキャップを忘れていて、ホテルに届けてくれたという申し訳ない思い出をつけて今回の函館は終わりました。

北の国シリーズ 最強、たいしょうも最強