大森赤十字病院の近く、池上通り沿いで営業されている手打ち蕎麦のお店です。 遅めの昼食で、利用しました。 山菜盛合せで、冷酒を頂きつつ、天ざるを、頂きました。天ざるは、¥1,700でした。 蕎麦は、平打ちの太めです。ツユは、甘口で、太めの蕎麦に良く合います。 天ぷらは、揚げ油が香ばしく、大きめの海老が二尾付きます。揚げ油が甘口のツユと交わって、旨さが増しました。 #東京二八蕎麦
豊かな香りと太打ち蕎麦、上質な天ぷらで満たされるひととき
池上通り沿いの静かなロケーションにある手打ち蕎麦のお店は、平打ちで太めの蕎麦が特徴。甘めのツユは蕎麦との相性が良く、しっかりとしたコシも楽しめます。ランチタイムを過ぎた遅めの時間でも落ち着いて過ごせ、天ぷらは揚げ油の香ばしさとともに大きな海老が2尾も。料理は丁寧に仕上げられており、山菜盛合せや冷酒と一緒にゆったりとした食事の時間が過ごせます。













