【創業明治30年老舗うどん店の桜味噌煮込うどん!】 愛知県名古屋市中区上前津1-12-26にある手打麺丸一さんに訪問しました。 創業明治30年うどんをいただこうと訪問です。 12:20に訪問しました。 隣の三井のリパーク駐車場が丸一さんの駐車場で食事をすると45分は無料なので助かります。 外待ち含めて5組で、およそ20分でテーブル席に案内してもらえました。 揚げたて桜えびが名物なので、 お得な桜天付のおすすめメニュー 桜味噌煮込みうどん 1,550円税込 約10分ぐらいで着丼しました。 味噌煮込みは鉄鍋で国産鶏と玉子入りです。 桜天は桜海老がこん盛りと揚げられて美味しそうです。 桜天は卓上のお塩でいただき、3分の1ぐらいを味噌煮込みに入れていただきました。 桜海老の風味が口一杯に広がり流石は名物ですな! 味噌煮込みのうどんは、硬いうどんではあるものの少し柔らかい長めのうどんです。 玉子に油揚げと椎茸とお花のかまぼこ、長ねぎ。 中には国産鶏肉が入っています。 ご飯が食べたくなりますが、時すでに遅し、完食です。 明治30年から桜天が名物かは存じあげませんが、歴史を感じる老舗の桜味噌煮込みうどんでした。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #手打麺舗丸一 #丸一 #うどん #桜味噌煮込うどん #桜えび #味噌煮込うどん #創業明治30年 #上前津 #中区 #名古屋 #愛知 #2024麺類Lv147 #2024kn #470 #KatsushiNoguchi
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
名物桜海老天と手打ち麺の味噌煮込みが楽しめる老舗うどん店
明治時代から続く老舗でいただけるのは、打ちたての麺と風味豊かな桜海老のかき揚げが特徴の味噌煮込みうどん。鉄鍋で煮込まれた国産鶏や玉子、椎茸や長ねぎなど具材がたっぷり入り、コクのある味噌と絶妙に絡み合います。桜天は卓上の塩でそのまま楽しむも良し、うどんに入れることで桜海老の香ばしさが全体に広がり、一層の深い味わいに。濃い目のだしと少し柔らかめの食感の長い麺はどこか懐かしく、通いたくなる優しい味です。また、駐車場45分無料サービスもうれしいポイントです。

























