仙豚

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Hidekichi.Ａ

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北九州市八幡西区の筑豊電気鉄道穴生駅から徒歩２分！ お好み焼き専門店『仙豚（せんとん）』さんです。 お店は１５年ほど前から営業してるそうですね！ 最近、北九州のグルメYouTuberも撮影していたお店です♪ マスターは関西出身で、学生時代に北九州に来たそうですが、北九州のお好み焼きが口に合わなかったそうです(^_^;) そしてオリジナルの最高のお好み焼きを作ろうと思って、今に至るそうですね！！ キャベツの水分量や、具材や調味料に何が合うのか、合わないのか、日々試行錯誤しながら、思いついた調理法を試しているそうです！ お好み焼きの中央に穴を開けて焼く事で、水分が飛んで、フワフワの仕上がりになるそうです！ くっはー！奥が深いぜ！ 飽くなき探究心を持つマスターは、もはやアスリートですな！ そんなマスターに今回は、『豚玉そば入りと豚ハラミ玉』を作ってもらいました！ 調理はマスターがしてくれますが、目の前の鉄板で焼いてくれるため、食欲が増進していきます！！ うぉーいちょっとマスター！？ めっちゃ美味そうジャマイカ！？ いい匂いに耐えられないよ！ やっぱりお好み焼きには麺は必須ですね！ 出来たてを鉄板から上げて食べますが、こりゃうますぎる！ ソースも濃いめだけど、飽きる事なく完食です。 マスターオススメの和辛子も合います！ 辛子がお好み焼きに合うとは素晴らしい発想です☆ ソースは、甘口、中辛、辛口から選べます(^ ^) あっという間に食べました！ マスターは気さくに話してくれて、めっちゃいい人でした！また来ます！！ #北九州市 #八幡西区 #穴生 #お好み焼き #居酒屋 #仙豚 #美味しい #ソース濃い #メニュー多数 #ランチ #ディナー #マスター優しい #こだわりすごい #研究心溢れるマスター #絶対 #美味しい #駐車場あり #幸せ

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大村純一

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今日のランチは、久しぶりに会社近くのお好み焼きのお店へ！ オーダーは、もつ玉800円+そば180円。 濃ゆ〜いソース(中辛にしました)がお気に入りです^_^ デッカ〜い、プルっともつがたっぷり♪たまりません（≧∇≦） そばトッピングでボリュームＵＰ(^^)b ちょいと、値段は高めですが、味はかなりのレベルで納得感あり^_^ 今日も大満足大満腹でした(^^)b #平成〆ごはんキャンペーン

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k,iwanaga

お好み焼き、ごっつぁんです。おいしく いただきました。(￣▽￣)ゞ モツのお好み焼きとそばとチーズのトッピングの お好み焼きもふわふわ、で美味しい！！ からしをつけるとさらに、…ビールがすすみます。