一升

NORIKO T

くらがり渓谷入口に近い 一升さん 道からお店の入口までも小さいけれど素敵な日本庭園の様。 ６月からは鮎料理が楽しめます。 特に 鮎の煮浸し。は最高でした。 甘露煮よりも薄味 だけれども骨まで食べられる柔らかさ。 初めて頂きましたが、また食べたい！と思わせる絶品でした。 名物 鮎めし のコースを頂きましたが 鮎めしも、とっても美味しかったです。 秋からは 松茸料理も始まるそう。 また来たい！そう思えるお店でした。