京風たこ焼きオリジナル(6個) 東京の世田谷駅から徒歩5分ほどのところにあるたこ焼き屋。 「京風たこ焼き」という看板を前を通るたびに見ていたが、隣のあんこスイーツを食べに行ったのでハシゴで購入。 水曜の12時過ぎに着いて先客なし。 京風たこ焼きとは聞いたことがなかったので焼いていた大将に聞いてみたら、「京都出身なので、生地を水で溶くのでなく出汁で溶いて、タコの他にも色々入れている」とのこと。 それなら生地の味を確かめてみたかったので、1個だけソースをつけないでもらった。 1個が思ったより大きめ(銀だこより気持ち大きい?) 食べてみると生地が分厚めではあるがトロッとしていて、出汁がかなり効いていてそのまま食べても美味しい。 ソースをつけても生地の味がさらに活きる。タコ自体は大きくはないが全体の味はとても良い。 ランチにするなら8個、お酒のおつまみにも良さそう。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
出汁が効いた大きめの京風たこ焼きが楽しめるお店
世田谷駅から徒歩5分ほどのたこ焼き屋では、京都出身の店主が出汁で生地を溶いて仕上げる『京風たこ焼き』が味わえます。一つ一つが大きめに作られていて、外はふんわり、中はとろっと滑らかな食感が特長です。出汁の風味がしっかりと感じられるため、ソースなしでも素材本来の美味しさが楽しめ、もちろんソースをかけても生地の味が際立ちます。軽食やランチはもちろん、おつまみにもぴったりな優しい味わいが魅力です。
























