オススメ度：78%
【大八そば】 同じく佐賀市の三瀬村の界隈にある手打ちそばのお店。 メニューを見て、地鶏そば（１１００円）をオーダー。 北海道産のそば粉で作られている。喉越しが良く、ボリュームたっぷり。麺が伸びにくいので、最後までコシのあるそばが楽しめる。地鶏もゴロリとしたものが入っててとても美味しい。 #駐車場あり #地鶏そば #北海道産のそば粉 #喉越しが良い #ボリュームたっぷり #麺が伸びにくい #麺にコシある #地鶏ゴロリ #佐賀市 #三瀬村
三瀬そばがかなりの車で多かったのですが こちらもかなりと人が多かったです 座れたらすぐ満席… 特性木盛り蕎麦！ 3～5人前とありましたが 大盛りの盛りそばが3人前な感じです 男性1人女性2人子ども3人で食べました お蕎麦とっても美味しかったです❤️☺️ 次は唐揚げも食べたいな~~~
全席禁煙のお蕎麦屋さん。 うどんや丼物もあります。 子供とドライブで三瀬に来たので寄ってみました。 お蕎麦だから、本来ならざる蕎麦を食べたいところだけど、この季節なので、みつせ地鶏そばにしました。 蕎麦はコシがあって良いですね。 汁も甘めで、子供とシェアするには良い感じ。 美味しい(^^) この辺りは蕎麦処でしたっけ？ お蕎麦巡りでもしてみようかな、
三瀬そば街道 ハシゴ旅 1軒目 まだ未訪問のお店を責めます 蕎麦は勉強中です 評価がとても難しい蕎麦 数を踏んで知識を高めます お隣に有名な三瀬そばが有りますが訪問済みなのです 『もりそば』がお品書きに無い 品質とか全然こだわってない どうでも良い様な刻み海苔が私は嫌いです 佐賀海苔の最高級品なら許せます ざるそばともりそばの違いは刻み海苔が載ってるか否かだけど『ざるそば』というだけで50〜100円程度高いのが普通 かと言って刻み海苔無しでと言ってもそんなに値引きしてくれるわけが無い だから最初より『もりそば』をお品書きに載せるべきだ 仕方なくざるそばを注文 海苔がそばの香りの邪魔をする かと言ってもう蕎麦の水分で海苔は離れない 些細な事だけど残念 蕎麦粉は北海道産の幌加内産玄蕎麦(ほろかないさんげんそば)の袋が壁に 玄蕎麦とは玄米と同じ実のまま処理してないものの事 北海道産海苔は蕎麦は天候により出来が悪くなっているという噂を聞いたばかりだが 上手く解決すると良いですね ごちそうさまでした #三瀬そば街道
福岡市の早良区から佐賀に入り少し山間に行くと三瀬がある。 ここは豆腐やそばが有名なエリアだ。 つまり水が良いということなのだろう。 何度か三瀬ではそばを食べたが、この店に入るのは初めて。 駐車場に車を停めて店へ。 店内は風情ある感じ。 長い円形のカウンターと座敷席。 座敷席に座ってメニューを見る。 冷たいそばも良いが、寒いので温かいそばで。 天ぷらにしようかと思ったが、地鶏そばがあったので注文。 佐賀は牛肉も有名だが、地鶏も美味しい。 出てきたそばは溶き卵とネギがたっぷり乗っている。 まずは汁。 関東出身者としては、やや甘めな汁。 優しい味で飲みすぎの翌日にはちょうど良い。 そばは食感が良い。温かいそばで汁に溶き卵があるので風味は今一つ分かりにくいが、とりあえず美味しい。 地鶏は思ったほどの量ではないが、弾力もあって食べ応えもある。 #地鶏そば #地元の名店 #遠方からくる価値がある
| 店名 | 大八そば だいはちそば |
|---|---|
| TEL | 0952-56-2690 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 10:30 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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