カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
背脂の奥深い旨味と玉ねぎの風味が調和する、駅近ラーメンスポット
燕三条駅から徒歩圏内にある、背脂ラーメンが自慢のお店。ランチタイムには少し並ぶこともありますが、スムーズに入店できます。店内は清潔感があり、カウンターとテーブル席がコンパクトに配置されています。平打ちで太めの麺は、まるで細い うどんのような独特の食感。選べる背脂の量と、見た目ほど重たすぎない熱々のスープで、最後まで美味しく食べられるのが魅力です。玉ねぎや岩のりのアクセントが加わり、さっぱりとした中にもコクを感じる味わい。さらに、濃いめの味付けがクセになるチャーハンもおすすめです。