ネタが大きくて、リーズナブルな江坂の町寿司「鮨処 水無月」 今日は、飲み友さんと江坂の町寿司「鮨処 水無月」さんへやってきました!! こちらのお店はいつも予約で一杯でなかなか入れず、 今日は事前予約してやってきました!! お店に入ると左手に水槽があり、アジなどが元気に泳いでいます。 まずは、レモン酎ハイで乾杯!! 【刺身盛り合わせ】 刺身盛り合わせは、 ・サーモン ・サヨリ ・イカ ・ブリ ・鯛 ・マグロ赤身 こちらのお刺身は、一つ一つの切り身がめっちゃ大きくて、 食べ応えがあります。 サーモンを食べると、めっちゃトロトロ食感です!! 【きんき一夜干し】 きんき一夜干しは、めっちゃいい味わいで、お酒が進むくん!! これは、やっぱり日本酒だよね!!ということで、緑川からいただきます。 ここから、お寿司をアラカルトでいただきます。 【車海老】 水槽でいままで生きていた車海老をその場でさばいていただくと、 めっちゃプリプリ食感でウマウマです!! 車海老の頭は、焼いてもらって美味しくいただきました。 【雲丹】 雲丹は、海苔無し、手渡しで!! 口の中に入れると、雲丹の幸せな味わいが口の中に広がります!! 【大とろ・中とろ】 お寿司もめっちゃネタが大きいですね。 大とろと中とろのトロトロ食感を楽しみます!! 【茶碗蒸し】 アツアツの茶碗蒸しに、ホッコリいたします。 【とろたく】 お寿司の〆にはとろたくを!! とろとたくわんの味わいミックスがいいですね!! 【デザート】 デザートに、苺とオレンジをいただいて、美味しく〆となりました。
写真と本文をすべて表示大ぶりネタに感動!鮮度抜群の江坂町寿司














