居酒家 でいりぐち

今年3度目の沖縄旅行╰(*´︶`*)╯♡ 宮古島だよ！2024♬パート⑤ 宮古島で人気の 『居酒屋 でいりぐち』さんにお邪魔しましたぁ♬ なかなか 予約が取れないお店のようですが 運良く 前々日に電話したらキャンセルがあったのかな？ 　（台風だもんね〜σ^_^;） 18時から 1時間50分だけならと予約できました(^-^)v 入口で靴を脱いで 店内に入るタイプのお店♪ カウンターとテーブル席があります！ 各席には ウェルカムお名前プレートが置いてあり すっごい！ 歓迎されている感じがして嬉しい〜\(//∇//)\ 着席すると サッ！っと膝掛けを持ってきてくれます♪ 接客が凄くいい！！ …って口コミがあったんだけど いきなり実感でき納得ですd(^_^o) メニューも たくさんあり目移りしちゃいます♬ フロアを回している 夏木マリ風のちゃきちゃきお姉さまオススメ！ （女将さんなのかな？…聞けばよかった） ◆ビタローのガーリックソテー ◆宮古牛のハンバーグ ◆イカスミ焼きそば 大人気！ ◆でいりぐちの明太ポテトサラダ ◆近海マグロのユッケ風 ◆ツブわさび ◆うっちんハイ 泡盛orジン → 泡盛で♪ ◆ICEBOXサワー　生搾りグレープフルーツ ◆でいりぐちオリジナル泡盛【ロック】 ◆ノンアルコールビール ◆ガリガリ君サワー どれを食べても 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です♬ グラスが空きかけると 「何かお飲み物をお持ちしましょうか？」 …っと絶妙なタイミングで声をかけてくれます♪ また、 スタッフ同士で「ありがとう！」って 声かけし合いながら接客している風景が何度もあり チームワークが 本当に素晴らしいと感じました！ とっても！ 居心地のいいお店だなぁ〜ヽ(´▽｀)/ お料理や飲み物が オリジナリティがあって美味しくて おもてなし&接客がバッチリ！ 働いているスタッフ達が好印象とあらば そりゃー！ 予約の取りにくい人気店になりますよねd(˙꒳​˙* ) 『居酒家 でいりぐち』さんは リピート決定です！！ また再訪したいでーす(^-^)/ 〈追伸〉 早々と帰る席もあったけど ずっと空席のままで「？」っと思っていたけど 飲食は1時間50分で …っと言われたのは、入れ替え制のようです 一旦空っぽにして 次の組は 20時からスタートなんでしょうね♬ お店を出ると 次のお客さんがたくさん待っておられました_φ(･_･

去年凄く良かったので、今年も予約して来ることができました。 やはり、ホスピタリティ最高で、料理も美味しいです。 意外でしたが中でもピザがビックリするくらい美味しかったです

#210【ご当地グルメ旅@沖縄県宮古島】 ■ゴーヤチャンプル ゴーヤは薄くスライスしたタイプながら しゃきしゃきした食感を残している。 豆腐は焼目を付けて型崩れ無し。 しっかり炒められた王道ちゃんぷる。 ■スパムポークカツ スパムのハムカツは柔らかい厚切りハムカツ。 ■モズクのかき揚げ ザクザクのサクサクに揚げられたかき揚げ。 人参や玉葱の甘みが潜んだもずくは 時間が経ってもざっくざくの食感で、 このお店は揚げ物の揚げ方が抜群で美味い。 ■イカ墨焼きそば 宮古そばのイカ墨焼き。 鰹出汁の風味が薫り、イカ墨の甘旨い中に 唐辛子も食欲復活。

予約必須のお店で予約も結構前からしたないとダメらしいのですが、運良く1週間前で予約できました。 評判通りどの料理も美味しかったのはもちろんですが、お店の方の細かい気遣いが評判の理由の一つだと思いました。 心地よい時間を過ごさせてもらいました。

宮古島滞在時のホテルの方におすすめされて訪問！予約取りにくいと聞いていたものの時期の問題か前日でも20時で予約とれました！ 海ブドウは新鮮だし、マグロの天ぷらはにんにくがきいてて添えてあるソースがうまい！島魚のガーリックソテーもイカ墨パスタも基本なんでもおいしかったのではずれなし！ 味付けはわりと濃いめで揚げ物などヘビーなものもOKという方はぜひ！ あと、女将さん的な女性のスタッフのホスピタリティが異常に高い笑 ごちそうさまでした！