居酒家 でいりぐち

宮古島の住宅街にたたずむ、地元食材を生かした創作料理が評判のお店。パリッと香ばしいもずくのかき揚げや、旨みたっぷりのイカ墨焼きそば、焼き加減にこだわったゴーヤチャンプルなど、どの料理もひと工夫が光る美味しさです。ドリンクも泡盛やオリジナルカクテルなどユニークな品揃え。席に用意された名前プレートや、膝掛けをさっと渡してくれる細やかな心遣い、グラスが空くとすかさず声をかけてくれるタイミングの良さなど、丁寧なおもてなしが印象的です。スタッフ同士の「ありがとう」の声が飛び交う、温かな雰囲気も魅力。入れ替え制で予約必須ですが、また通いたくなる居心地の良いお店です。