牛傳ニッセイ新大阪ビル店

新大阪駅からすぐ、ニッセイ新大阪ビル内にある焼肉店。ビル内ということもあって、落ち着いた大人向けの雰囲気で、接待やゆっくり食事したい時にも使いやすい一軒です。 まず特徴的なのは全席個室。周りを気にせず食事ができるので、ビジネス利用やちょっとした会食にも向いている空間でした。  お肉は米沢牛や山形牛を中心に扱っていて、柔らかくて上質な肉質がしっかり楽しめるのが魅力。カルビやハラミは脂のバランスも良く、重すぎず食べやすい印象です。  コース利用だとタンやカルビ、ホルモンなど一通り楽しめて、〆のビビンバまでしっかり満足感あり。  一方でランチは1,000円前後からと比較的リーズナブルで、昼はコスパ良く焼肉を楽しめるのもポイントです。  混み合う時間帯はビジネス客で賑わいますが、少し時間をずらせば落ち着いて食事できる穴場感もあります。

ランチで行ってきました。豚トロ、ロース、ハラミが3.4枚ずつ入ってスープ、ライス、キムチ等も付いて1320円でした。お肉も美味しくコスパも良いてすが、それにも増して個室に案内してもらえるところはポイント高いです。 落ち着いて1人で焼肉ランチを楽しむことができました。また行きたいです。

個室でゆったりオトナの焼肉〜〜。オフィスビルに入ってるので接待でも使えますね。 ひとまず三種盛りは無難なのでおすすめです。 馬肉好きなので馬刺しと桜ユッケ、そして塩タンを。 ワタシのちょっとした拘りは、中火でゆっくり火を通すこと。火力が強すぎて表面が炭になっちゃうと肉がもったいないですしね！ 次から次へと網に肉を乗せるのではなく、少数を丁寧に焼く。 脂身の多い肉は直火で引火しないような位置に。 いい感じに油が落ちてジューシーさが閉じ込められたベストタイミングで食べたいですね( ^ω^ )b

オフィスの入るトラストタワーには飲食店がほぼない。居酒屋さんが入っているが、これも何度も入れ替わっている。ファストフードのサブウェイもいなくなってしまった。 なので昼食は隣のニッセイビルをよく利用する。ここは他と違い昼でも席予約して行くパターンが普通。だから、会社の歓送迎会とか懇親会とかで使うことが多い。個室だし予約が多いので行列は少なく、他に気がねなくゆったり出来る。すき焼きやハンバーグなどもあるが、今日は4人で牛傳ランチ（焼肉セット 1,380円）。ボリュームはちょい少ない、味はまずまず。ただそれ以上にゆったり出来る良さがここにはある。

牛傳で、すきやき膳！！ 今日は、大阪出張で、新大阪にやってきました！！ 外に食べに行きたかったのですが、雨が降り始めてきたので、 仕方なく中で、比較的すいていた「牛傳」さんに入店することにしました。 メニューからすき焼き好きなので、「山形牛のすき焼き膳」をオーダー！！ 出てきたすき焼きは、これでもかぁ～ってくらい、グツグツ。 こりゃあ、熱いから要注意ですね。 そして、玉子はなぜか半熟卵（泣）。ここは、やっぱり生玉子でしょ。。。 アツアツのすき焼きは、フーフーしながら、玉子を絡めて、 美味しくいただきました！！