お好み焼き 鉄板焼 はれ

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野添 裕幸

お好み焼き屋さんなのにカジュアルダイニング的なオシャレなお店。 ここのお店は、自宅のすぐ近所ながら、鉄板で焼くお好み焼きもさることながら、日替わりメニューもバラエティーに富んでいて、お酒も美味しくいただけます。 うちの次女も一緒に食事する数少ないお店の一つで、焼きうどんと地鶏焼きが定番のメニュー。この日は、次女の誕生日祝いも兼ねて美味しいご馳走をいただきました。 店内は、深夜になるにつれ、常連のお客さんや、遠方から、隠れ家的な接待で利用される会社の社長さんなども多く、人気のお店です。 私はもっぱら、一人でキンキンに冷えたスーパードライのジョッキとコリコリしてジューシーな地鶏を肴に孤独のグルメンを気取って呑んでいますが（笑）。目の前にお酒がずらり並んだ棚がオシャレなカウンターがあるので、1人でも気軽に座れます。 落ち着いた雰囲気が味わえるお店なのでどちらかと言うと私にとっての隠れ家かも知れません。

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野添 裕幸

センスが良くてお洒落なお好み焼と鉄板焼のお店！ お好み焼と鉄板焼きのお店「HALE はれ」は、手作りと食材にこだわるお店で、サーファーでもある爽やかイケメン店長の盛りつけやセンスのいい和風＆旬のメニューに、私も大のお気に入りです。 何よりまず1杯目のスーパードライの生中は、グラスも冷やして泡だちといい飲み心地といい、エキストラコールドよりもこのお店で飲むスーパードライが格段に旨い！と思わせる注ぎ方に感心しきりです。 お好み焼と鉄板焼が中心ですが、豚、イカ、かしわ、タコ、シーフード、すじ、かす、かきなどの具も豊富。もちろん、ミックスは肉・魚介がたっぷり！変わり種として、カレー玉、納豆焼、もちチーズ玉、ピザ玉、梅焼など、お好み焼、焼そば、ねぎ焼、焼うどんにもアレンジしてもらえるので、男性より女性に人気があるのも納得です。 もちろん、鉄板焼も山芋のネギトロロ焼、日向鶏の鉄板焼、レンコンのアンチョビバター、てっちゃん炒め、牡蠣の鉄板焼と豊富なメニューがあって選ぶのにも迷うほどです。 ご覧のオトナ飲み用のお洒落な落ち着いたカウンターで飲む焼酎は80種類以上、日本酒、梅酒、ワイン、カクテルとお酒も豊富です。プレミアな焼酎ももちろん、美味しい鉄板焼とお酒の旨さは折り紙付き。私の一人飲みに、とても心地いい落ち着く場所でもあります。 東住吉でも、知る人ぞ知るお店なのでぐるなびにも載っていません。お忍びで有名人も立ち寄るお店です。 月～土曜日 PM 6：00～AM 3：00　 日・祝日　 PM 6：00～AM 2：00 火曜日定休日。