九州ラーメンくろちゃん

アットホームな雰囲気のラーメン屋さん。 美味そうなチャーシューの写真に惹かれて入店。チャーシュー麺の写真でチャーシューの美味しさが伝わらないとは思いますが、このチャーシューだけで「チャーシュー丼」「チャーシュー定食」などバリエーションがあるので、座ったら頼む前に壁の上の方を見ましょう。 ラーメンのスープはあっさりした豚骨なのでコテコテギトギトラーメンに飽きてる人には懐かしい豚骨スープだと思います。 #あっさりラーメン #とんこつ #チャーシュー多め

玉造にもあった空心町ラーメンの流れをくむライト豚骨ラーメン店！ ◆こんなお店 最近偶然にも、空心町ラーメンの流れをくむラーメン店との出会いが多いなか、この店は玉造駅に徒歩2〜3分のところにある昔ながらの昭和スタイルのラーメン店です。 昨年来より来訪者が増えたJR大阪環状線「玉造」駅から連なる「玉造 幸村ロード」沿いにあって、マンションの角にある黄色い暖簾が目印のお店です。お店の外にまで豚骨スープ特有の香りが漂っていますので初めての方もすぐわかります。 ◆ランチタイム実食レポ（税込） ・チャーシューメン：950円 ・高菜ごはん：100円 お目当ての「チャーシューメン」は、お値段抑えめの950円。スープは、あっさりめのサラッとしたライト豚骨で、空心町ラーメンの流れをくんでいることが一口目でわかります。 しかし、ここのラーメンは、細モヤシが真ん中にてんこ盛りで、トッピングにキクラゲと白胡麻、青ねぎを使っているのが店主のオリジナリティーとなっています。 店外にまで豚骨スープの香りがしていたものの、スープには臭みがほとんどなし。麺は、中太のストレートの玉子麺。モチッとした弾力があります。 チャーシューは小ぶりながら1cmほどの厚みのあって、空心町ラーメンと同様、砂糖と醤油で煮込んだバラ肉で、とろける柔らかさも芳醇な味わいもほぼ同じで絶品です。 最近は、このようなライト豚骨ラーメンは、若い世代には馴染みがないのでしょうか。食べログでも評価が低いのが残念です。しかし、昭和時代に大阪で人気を博したラーメンは継承していってもらいたいもんです。 ◆お店の雰囲気・特長 横に細長いこじんまりした店内。テーブル席が１卓とＩ字型のカウンター席が２列。カウンター席は店外と厨房に向いていて背中合わせに座る形式です。 ラーメンの他に「長崎ちゃんぽん」「長崎皿うどん」も提供されていてまさに九州の味が楽しめるお店。 地元密着で店名が『くろちゃん』は、スープもチャーシューも丁寧につくっている感がビシバシ伝わる老練な店主はラーメン職人魂の入った一杯でした。

ここのチャンポン美味いよ。

激辛ラーメンが食べたくて玉造駅周辺を散策なかなかなくて、くろちゃんを発見！ マスターと話しながら、初めてのお店やし、やっぱり看板ラーメンを食べよう！と半チャーハン定食を注文 ラーメンも熱々で美味しかったし、炒飯もギトギトのじゃなく、パラパラで私好みの味で大満足と、後ろのカップルがスイカを注文（笑）つられて？別のカップルもスイカを注文（笑）お腹パンパンやのに、私も注文しちゃいました（笑）たまたま田舎から送ってこられたらしく今日限定メニューだったそうですスイカも甘くて美味しかった♡♡何よりもマスターの笑顔がかわいくて癒されました #女性一人でも入りやすい #駅近で嬉しい #ゆったり寛げる #脂がしつこくない