すし駒

創業54年に納得地元民に愛され続ける寿司店 トップは頭がぴろーんと覗かせたとろたく トロのくにゅっと沢庵のぽりっが食感にめりはり トロは言葉通りとろける目が細くなる旨さ もぅ一貫！と箸が止まらない誰か助けて 赤えびは大きく横幅きかせたブリンブリンの身幅 甘くて飲み込むのが惜しい熟成された様な旨み 頭だけパリッと焼いてくれる気配りも嬉しい 本日丑の日とゆうことで鰻も注文 とろっとろで良い意味でねっとり鰻中の鰻も最高 最後は玉子が浮遊するまろやなかな赤出しで〆 居心地を左右する大将との距離感も調度良い なんならお母さんの方が結構近めw 宣伝は一切無し地元では回らない寿司より回ってる 都島で1番好きな民家にポツンのお寿司の名店 たぶん親子でツーカーの仲良し切り盛り 20250719 ⁡ ⁡ 本日のメニュー ▪️トロタク巻 1,100円 ▪️赤えび400円 ▪️鰻 ▪️ウニ ▪️鯖 ▪️玉子赤出し

街のお寿司屋さんとしては本当に貴重なお店です。お寿司もお造りも焼き物も全て美味しいですし、赤出汁も茶碗蒸しも絶品‼️そして、何より日本酒の種類と値段が格別です。

創業54年に納得地元民に愛され続ける寿司店⁣ トップはまるでマテ貝の様なひょっこりトロたく 顎関節症泣かせの嬉しい厚みは食べ応えの極み 齧っても齧っても減らないは嘘だけどめちゃ旨⁣ トロは言葉通りとろける目が細くなる旨さ イカとのウニ巻は形は歪ながらも歯応えを堪能 歯の必要性皆無し箸で持てない柔らかい鰻の握り ホタテはマヨ味にバターの香りレモンを添えて 余ったソースは殻ごと舐め回したいソースが絶品 あればラッキーむつかま焼は脂がノリに乗った 20代前半の私レベルこれがハチャメチャに美味い 〆は冷え性に外せない松茸の土瓶蒸しで平熱回復 ここは寿司も旨いけど一品が日本酒との相性抜群 大事に握られた感伝わるネタは大きくお値段以上⁣ これは通っちゃう3回目だけどすっかり常連ズラ 都島で1番好きな民家にポツンのお寿司の名店⁣ 頑固とは裏腹にもの腰低い亭主が切り盛り⁣ ⁣ 本日のメニュー⁣ ▪️刺身盛り合わせ 1.300円⁣ ▪️トロタク巻 1.200円 ▪️ホタテ貝マヨネーズ焼き 900円 ▪️マツタケの土瓶蒸し 1.200円 ▪️ムツカマ塩焼き 900円 ▪️ウニ一貫 400円 ▪️トロ 忘れた

下書き除くと多分これが1,200投稿目という記念投稿は、都島のすし駒さん！ 近所に住んでた時期に大変お世話になりました。と言っても地元の寿司屋さんというレベルではない超絶最強お寿司屋さんです。関西に戻ってからは近所住まいじゃないんですが、わざわざ電車乗り継いでやって来ました！ 造りも寿司も焼き魚も何もかもが旨い。日本酒も旨い。そしてガンガン飲み食いしても1人6,000円程度で済んじゃう超絶価格。 東京住んでる4年間ずっと「すし駒行きてぇー！」と夫婦で叫んでたんですが、帰ってきて良かった！（笑）また何度も来ます！