中華楊家

ランチセットA（ラーメン＋半チャーハン）¥1,100- 営業ランチ、本日は三浦海岸。 ここで食事するのはまほろばツインズに10年以上前に泊まって以来（笑） 楊（やん）さんの営む中華料理店なので、『楊家』らしい。 日替わりメニュー3種、迷わずラーメンをチョイス。 ビジュアルはチャーシューの代わりに挽肉が入った王道町中華。 食べて見ると意外にも化調の味が控えめで しっかり鶏や豚などの動物系が味わえる優しいスープ！ 塩分も角が立っていないです、醤油も安くないと思います（笑） 麺はオーソドックスな中細ストレート麺。 これぞ中華料理屋の麺。 炒飯はしっとり系。 一粒に油が回っており、卵やチャーシュー、ネギの量もジャスト。 過不足ない、塩分ほどほど＆アツアツの炒飯ですごくおいしい！ 最後に自家製と思しき杏仁豆腐をいただいて完食！ サッパリした甘さで良かった。 1,100円は三浦海岸にしては高いな～と思いましたが 他に選択肢が無いので許容範囲（笑） 個室なんかもあって使いやすそう。 ご夫婦なのかな？ 丁寧な接客も好印象でした。 これからも頑張ってほしいです。ごちそうさまでした！ #三浦海岸 #中華料理 #ラーチャン #セットメニュー

【三浦海岸に潜む、小さくて美味しい中華料理店 やんちゃ（楊家）】 ある日の午後、雷が鳴る雨の日。三浦海岸駅近くで、美味しい中華料理の店に久し振りに行きました。 三浦海岸駅からの人の流れとは違う方向。少し離れたビルの下の一室の小さな店。 しっかりとした腕前のご主人です。前回はお母さんと一緒にやっていらっしゃいましたが、今回は奥さんかと思われる女性が1人。 ランチは、Aラーメン&半チャーハン、Bえびチリ、 Cレバニラ炒め、の3種。850円。 寒くて体が冷え冷え。温かな五目そばに。950円。 軽く済ませようとも考えていたのですが、出てきた五目そばは、ボリューム満点。具沢山。 プルンプルンのキクラゲ、豚肉、烏賊、海老、キャベツ、ベビーコーン、青梗菜、ネギ。 醤油ベースのしっとりと旨味の詰まったスープと、中太のストレート麺。派手さはないものの、素材の持つ味を閉じ込めた美味しい五目そばです。 体も温まり、最後の方は酢を入れて味変し完食。 ちょっと、食べすぎました。 最後には予期していなかったマンゴーゼリーを奥さんが出していただきました。甘酸っぱくて、口もさっぱり。 ご馳走様でした。 観光客や、一限の方が来られる様な場所ではないので、お客さんは地元の方々がほとんど。地元の口コミで聞いて来られる方が多い様です。 食べているうちにも、パラパラと来客が絶えません。 外れの小さな町の小さな美味しい中華料理店です。 #やんちゃな楊家 #美味しい中華

【 ウィンドーサーファー大工が作った中華料理店 三浦海岸・やんちゃ 】 三浦海岸駅改札を出て左手側に行き、線路沿いを少し戻ります。地元の人で知らない人はいないだろう、養老の瀧方面に右に出る曲がり、そのちょっと先右手側のビルの端に位置します。そば屋の看板が見えるので、それを目印に。 ビュッフェで、十分に食べて飲んだ後です。 一緒の男性は、三浦海岸には滅多に来ない。 昔から知っている方の息子さんが始めた中華料理店に行きたい。どうしてもと言うので、来店。 やはり、ビュッフェでは、ワカメしゃぶしゃぶだけにしておけば良かったか？ 暗闇の中に、「創作中華料理 やんちゃ」の木の看板が浮かびます。楊家 ヤンさんが、苗字です。 元は、関内でお父さんがスナックをやっていたそうです。 店をたたんで三浦海岸に来てお店を。 その方が、お亡くなりになられた後、中華料理のコックで外に出ていた息子さんが、後を中華料理店として改装。 お母さんと、現在のお店を始められたそうです。 元はスナックの造りなので、細長く狭い店内です。 席に着き、取り敢えずビールを頼みました。 食べられる物をと悩みましたが、マーボー豆腐 700円、餃子を焼きで、500円を頼みました。 付け合わせで出してくれたキムチ。 一口噛みしめると葉から甘さが滲み出ました。 これは、キャベツだ！さすが三浦半島。 お母さんに確かめると、三浦の春キャベツを使って作ったとの事。美味い！ マーボー豆腐。それほど辛くはありません。 私には、程よい辛さでした。 辛さの調整が可能かどうか判りませんが、多分大丈夫かと。 後からジワーと来る美味しさでした。 こりゃ、餃子食べられるかなと思っていた所に、到着。 良い焼き具合ですね。ひっくり返すと、中のニラが透けて綺麗。一口。美味い！ 肉と、野菜の割合も好みです。 マーボー豆腐の美味さも、ジワジワと効いてきました。 こうなると欲しくなるのが、白ご飯。無謀？ムボー 無謀とは分かっていましたが、この誘惑には勝てませんでした。半ライスを頼みました… そして、ご飯と餃子を一口！ 思った通りに、合う… 餃子にご飯！麻婆にご飯！焼肉にご飯！ 間違いない！ ギブアップせずに、美味しく食べきりました！ ご馳走様でした。 楊さん親子。真面目そうな息子さんと、明るいお母さん。 場所は悪いのに、客足は絶えません。地元の方々に愛されているお店の様です。 月曜日休みですが、昼はリーズナブルに定食が食べられるそうです。 今年の5月に目の前の海岸でウィンドーサーフィン・ワールドカップが開かれますが、この改装を受け持った大工さんが、筋金入りのウィンドーサーファーとか。大会の頃には、サーファーの集う、中華料理屋になっているかもしれません… 2017年2月15日 水曜日 #クセになる