九州らーめん 長崎ちゃんぽん 霧しま

「ラーメンのエンターテインメント」このお店を評するならこんな感じでしょうか。なんだか訳のわからない勢いがあります。1978年の創業だそうです。5年くらい前から訪れていますが、創業当時からこの勢いだったのでしょうか？ 店名の通り豚骨系の九州ラーメンと長崎ちゃんぽんが主なメニューなのですが、とんでもなく種類が多い！通常メニューにプラスして期間限定メニューが5つくらいあります。何度来ても飽きさせません。 特徴的なのは一部の九州ラーメンの特徴であるチャーシューでしょうか。量も少ないし小さいし、見た目にはなんだこれ？とがっかりするかもしれません。ところが一口噛んでみると濃厚で強烈な塩気が口に広がります！チャーシューが漬物の代わりなんですね。なので「チャーシューこそ命！」という方へはオススメできません。でも九州ラーメンによく合うんですよコレが。 デザートには熊本名物の「いきなり団子」を食べましょう。お店で手作り、アツアツのホクホクです！ 首都圏のラーメン専門店としては少数派の券売機を導入していないお店なのですが、その代わりキャッシュレス決済に対応しており、2020年現在のコンビニ同等かそれ以上の数の決済サービスに対応しています。老舗とは思えない最先端の経営方針にシビれます！ なんといっても、おかみさんとお兄さんの温かい接客がたまりません。 店舗前に4台分の駐車スペースがあるのですが、交通量の多い通りに接している上に転回が出来ない狭さなので車での来店には注意が必要です。

2021年5月8日 前日なかなか寝付けなくて、ベッドを出たのがお昼近くに… チャリに跨ってやって来たのが、ひさびさの霧島ラーメン。 かつてはよく晩御飯でお世話になった店。 熊本ラーメンと半チャーハンのセットを注文。 熊本ラーメンなる物　これまで食したことないので、これが正統派の熊本ラーメンと言われれば、ああそうなんだ。で済んでしまう。でもやっぱり違うんだろうなぁと心で思いながら食べ進む。 でもおいしいね。食べるものはなんでもおいしいと思いなさい　とは子供の頃からお袋に言われていた言いつけ。 チャーハンにはチャーシュー、ナルト、玉ねぎなどなど。適度な塩気でこれもまた美味い。 おかげさまで今日も完食でした。ごちそうさまでした。