ここは、駅から遠いが、新島で釣った魚をあえて熟成させる店です。カンパチ、赤いか、イサキの刺盛、甘い!イサキの尾の身の塩焼、皮まで美味っ!締めは、鯛めし まさに漁師メシ万歳!!超オススメです。
写真と本文をすべて表示絶品のお刺身がおすすめ、美味しい料理が食べられる小料理屋
絶品のお刺身がおすすめ、美味しい料理が食べられる小料理屋
オススメ度:100%
ここは、駅から遠いが、新島で釣った魚をあえて熟成させる店です。カンパチ、赤いか、イサキの刺盛、甘い!イサキの尾の身の塩焼、皮まで美味っ!締めは、鯛めし まさに漁師メシ万歳!!超オススメです。
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このところ、魚が不足気味で、来てしまいました。今日のご飯は、筍ご飯!魚の目を見てください!青森のマグロやキンメ、北海道の甘エビ、生と瓶ビール、締めに日本酒で!
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ご主人は、小学三年から包丁を使っているだけあって魚の扱いが半端ない!新島産の魚を熟成させて甘みを増してます。鰤や鮪 もなかなか!青森産の牡蠣がでかく400円は安い!キンメの煮付と日本酒立山で、 茅ヶ崎の魚専門店、次回はタラ鍋 今日もご馳走さまでした。
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なんか寒くなった!タコ刺し、秋刀魚の塩焼き、鰤のお刺身もしゃぶしゃぶ鍋でホッコリ!日本酒であったまります。シメは 雑炊で!
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40代最後の晩餐でここの魚を食べる事! 新島のとれたて(釣り)のメジマグロ、あまい ! 同じく鰹、ツマと一緒に!真鰯フライでフワフワ!すみやき太刀魚の子供のツミレ、脂の乗ったツマミを立山を飲みつつ茅ヶ崎の漁師の知恵と技に乾杯!言葉が出ません。
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| 店名 | 小料理番屋 こりょうりばんや |
|---|---|
| TEL | 0467-84-0370 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 日本料理 刺身 |
| 予算 | ディナー:〜6,000円 ランチ:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(東京~熱海) / 茅ヶ崎駅 徒歩25分(1.9km) JR相模線 / 北茅ヶ崎駅(2.6km) |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|