鎌倉武士

一軒家のお蕎麦屋さん たまたま、通りかかり寄りました。 せいろと十割そばは、各50食限定と書かれあったように思います。 13時過ぎに入店しましたが、既に十割そばしか残ってませんでした。 十割そば￥1200- そばつゆは、かなり少ないですが、藪系とは違いなんとも言えない美味しさがありました。こんな感じのそばつゆは頂いた事がありません。 　 蕎麦もかえしも美味しかった。 ただ、親父さんに感想を聞かれ、蕎麦も美味しかったけど、かえしが美味しかったと伝えたら、『お金かかってますから～』と！ がっくり～(笑) もう少し、違う言い方ないのかね(笑) 近くだったら、通いたいと思うお蕎麦屋さんたった。また行きたいと思いました。

鎌倉の覚園寺の通りにある蕎麦処。 民家みたいな感じで良い感じです。 この日は十割蕎麦のみでしたが、鴨十割蕎麦は薫りも良くて美味でした。 #鎌倉 #和食 #蕎麦

覚園寺に向かう途中の小通りの一軒家の佇まいで一瞬行き過ごしそうになりました。 奮発して十割鴨を注文。 そばは細いのにしっかりとコシがありジューシー！ 鴨は国内産の鴨だと言うことで、これまたジューシー！ 食べ終わった後の蕎麦湯も全部飲みきり、ご馳走さまでした。 大満足でしたが、量は少ないので大盛にすれば良かった。。 #Rettyビギナー

レモン切り 二階堂の覚園寺への参道にあるここの蕎麦はこだわっている。 レモンの風味と更科からつくっていることが判る歯応えがいいね。 薬味は出てこない。そう薬味は要らない。 そうだよね。変わり蕎麦はそうでないと。^ ^ #蕎麦 #変わり蕎麦 #レモン切り #鎌倉 #覚園寺

数年前に友達に紹介されて行きました。暖炉がある洋風の民家に 武士という紙の張り紙があるだけなので、ええええ、此処蕎麦屋さんなの？言われなければ通り過ぎてしまいますね。 十割蕎麦は腰がしっかりして、2年寝かした本枯れ節で取った鰹節の香り、みりんの旨味、 私達が通された暖炉のある洋間で食べる美味い蕎麦、不思議な時間でした。