一暁

神奈川県平塚市唐ヶ原にある 一暁 （いちぎょう） 子供達も手が離れ、夫婦で美味しい食事をいただきたい。 主人が連れて行ってくれたお店は、以前ご近所パパの紹介でママ友ランチに行ったお店でした。 カウンターが8席位。お座敷も3、4組位ありました。 土曜日、ランチ有り。メニュー参考にしてくださいね。 贅沢ランチと、レディースランチを注文。 焼き物。揚げ物ができ、注文から10分もせず運ばれてきました。 一つ一つ丁寧な料理。ご飯もお味噌汁も美味しい。 滞在している間に、何人ものお客様がきます。 素人の私があれこれ、お料理について、つたない内容を書くのは控えます。 是非召し上がってみて下さい♪ アイスコーヒーは100円 ホットコーヒーはセルフであります。 ご飯おかわりできます。 駐車場は道路沿いに確か三台。そして店奥の階段の所に一台分あります。 定休日は月曜日に変わりましたとの案内書がありました。 今度は子供達（末子が高校生）も一緒に行きたいです。 ファミレスもいいけど、手間暇かかったお食事がいただける店を実際に味わって、覚えてくれたらいいな。

BBQの前乗りで地元の先輩行きつけのこちらに初訪問。 金目鯛や平政の刺身、カサゴ素揚げ、などやっぱり地のものは鮮度◎調理も丁寧な仕事がうかがえます。 そんな中で最高だったのが あら煮！！！(カンパチの頭) 自分史上最高のあら煮かもしれない、、、、って思えるくらい美味い！ 4日間煮込んでいるから骨まで食べられる柔らかさ！またこの骨がいい食感☆ 大将曰く「季節によって魚は変える、鰤系の魚の骨が美味い」とのこと。 お酒も進むがごはんも欲しくなる一品に大満足^_^