さがみの亭

【入口で大谷翔平が出迎えてくれる】 世界中から多くの美食家が訪れる・・・ いやもとい・・・ 近隣住民が名物手羽揚げを求めにやってくる さがみの亭 世界的なガイドブックの星は ついてませんが 昔ながらの馴染みのお店でマイ三ツ星がついています(笑) ★名物若鳥のてば揚げ￥660 ★揚げ茄子￥528 ★さがみのサラダ(ハーフ)￥693 ★一番絞り生ビール￥638 ★泥八焼酎炭酸割り￥528 でっかいてば揚げはビールにぴったりで昔から変わらない絶妙な味付けです。 揚げ茄子が柔らかで熱々でおいしい。 久々に訪れましたがてば揚げはやっぱりうまい。 入口で大谷が出迎えてくれます(写真ですが) 知人の女性はどこかの空港で大谷と遭遇ししっかり写真を撮り今では待ち受け画面にしています。 その大谷の画像をLINEで送ってくれるように頼んだのですが未だに届いてません(笑) ご馳走さまでした。 #世界中から美食家が #いやもとい近隣住民が #名物てば揚げ #さがみの亭のてば揚げを #食べずしてから揚げをかたるなかれ #てば揚げおじさん #ビールとてば揚げがあれば #生きていける #揚げ茄子が旨い #かぶりつく醍醐味 #かぶり付きの醍醐味では有りません #地元民おすすめ #ここはリトルトウキョウ？ #いや中東の日本食レストラン？ #それともロシアの日本食レストラン？

昨晩相模原にいて、ある洋食屋にテイクアウトを頼もうとしたらおやすみで、すぐそばにあった鳥唐揚げのお店で弁当テイクアウトした。ハンバーグ弁当とガーリック鳥唐揚げ弁当。接客のおじちゃん二人が注文を何遍言っても間違えてたのでメニューに番号でも振ったらどうかと思う。おいしかったけど。

昨夜は家族5名+祖母と娘の成人式のお祝いに数年振りに『さがみ亭』さんにお邪魔しました♪♪ 事前に予約を取ったら2階の20名程度入れる個室に通されました！！ これがまたなんとも奇妙で全ソファー席のVIPルームの様な部屋です♪♪ とりあえずみんなでお祝いの乾杯を！！ その後、各々食べたい料理注文！！ さがみ亭さんは鶏の揚げ物が名物料理なので 『名物若鶏の手羽揚げ』は外せません。 若鶏の手羽揚げは衣パリパリ、油あっさりで旨い♪♪ お祝いの席で写メを撮ると息子から避難轟々なのでサラダ、揚げ物、壺蒸し(茶碗蒸し)等々を食べましたが写メは有りませ！！ 大満足！ご馳走様でした♪ #相模原、さがみ亭、名物若鶏の手羽揚げ

久々二階に通されたので、お料理だけではなく独特のインテリアも記録しました。 個室は各部屋テーマが違うので、面白いです。 入ってしばらくは落ち着きません笑

誕生日会用に 唐揚げなどをさがみの亭さんに 事前に電話予約してテイクアウト。 店構えが派手になってたな〜 イチ押しの手羽揚げとモモ揚げ、 家族大好きな手羽先の柚子たれ焼。 昔から変わらないメニューと味。 美味しいものはその味を変えないで 今後も受け継いで欲しいです。