居心地の良い隠れ家発見 @柿生 まあこんなところに。 と言わざるを得ない場所にあるこのお店。 店内は広く、 L型のカウンター、小上がり、テーブル席がゆったりと配されている。 落ち着いた照明に席の余裕、居心地が良いな。 ◆枝豆 茶豆のような香り。 小ぶりだが美味い。 コリコリ感残した茹で加減が良かった。 ◆茄子の一本漬け ギリの塩味。 ◆川海老の唐揚げ 小さな川海老がどっさり。 香ばしさあれど海老の旨みは控えめだ。 ◆鶏皮の湯引き しなやかな触感。 厚みのある皮の美味さを楽しめる。 ◆串焼 ・皮 厚みのある皮だ。カリカリも好きだが、コラーゲンを感じるプリプリ感もまた良いかも。 ・砂肝 ・手羽先【絶品】 脂の旨味は確か。 ・うずら ちょっと締まった感じ。プチュっと弾ける黄身乗る旨みを期待したがお預けに。 ◆盛り蕎麦 蕎麦で〆る。 なんだか通みたいな勝手な満足感を味わいつつ、啜る。
写真と本文をすべて表示落ち着いた雰囲気で味わう、多彩なおつまみと締めの蕎麦
駅から近い
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


























