てらしま

地域の老舗名店「てらしま」さんに12時開店に合わせて予約無しで伺いました。歴史を感じる佇まいです。特上をお願いしましたが既に予約で本日売り切れとのこと。特上を食べたいならば予約するべし！学びました（一方で竹は小ぶりな鰻が最近手に入らないので品無しとのこと）。松をいただくことにして、約30分焼き上がりを待ちます。店内は、家族6人客、常連と思われるご老人2人組、カウンターに1人客×2、と私達2人でほぼ満席です。焙じ茶を飲みながらのんびりと待ちます。テイクアウトをお願いに来たお客さんもいました。 　さて、鰻重とお吸い物が運ばれてきました。肝吸の美味しさにまず驚きます。なんて透き通った味！肝の苦みと柚子の香りがほんのりと。高貴な味です。 　鰻重は、肉厚でふっくらとした焼き上がりに濃すぎない上品なタレが適量で、お米のパリッと感もある絶妙さ。うんまーい！がっつかないように、ゆっくりゆっくりいただいたのでありました。素晴らしい一時を過ごすことができました。

現場近くでランチ ちょっと温い感じがする 味は好み 特上頼むが本日は仕入れがないとのことで 松を注文。特上を食べてみたい

川崎市高津区東高根森林公園入口近くにある鰻屋 この辺りでは群を抜いて美味しいお店 夫婦二人で切り盛りしていて注文受けてから捌くので30分以上待ちますので、時間がない方は事前に電話で予約がお勧め 国産のうなぎは身が厚くてふわふわで、タレも甘過ぎず濃すぎずあっさりしたうな重です 駐車場は店頭のみ(詰めれば3台ですが1台しか駐められない場合も) 溝の口駅南口からバスに乗って「とのした橋」下車が便利

日曜日のランチに横の公園に行ったついでに訪問。rattyには初投稿ですが店舗には二回目。二週間うなぎインターバルあいてたのて食べる気まんまんでしたが材料入荷の関係で特上は出来ない、松のみとのこと選択の余地は無く松か食べないか…悩む間もなく松を注文。そして至福の食感を楽しみ完食しました。やはり量的にはものたりない気もしますがまずはご馳走さまでした #とっておきのお店キャンペーン

地味で目立たないが、このエリアの鰻の老舗優良店です。もちろん、関東風。 良く蒸された鰻は、下処理も素晴らしく、臭みもなく、骨処理もしっかりしています。 蒲焼は、非常に柔らかく、口の中でホロホロと溶けていきます。 鰻重といえば、柔らかい鰻と硬めの白米とのバランスも大切ですが、まさに絶妙なハーモニーをみせてくれます。 タレは、サッパリ上品系。 脂がのった鰻との相性がバッチリで、しつこくなく、軽い感じに仕上げられています。 肝吸いも、出汁をしっかり効かせ、その優しい味わいに、心も和んでしまいます。 非常に地味なお店ですが、超優良店です♪